二姐对于做剩米饭比新米饭好吃的方法 _云知道

二姐对于做剩米饭比新米饭好吃的方法【二姐对于做剩米饭比新米饭好吃的方法】1、做一个酱油炒饭
不知什么时候开始兴起来了酱油炒饭的做法，香喷喷的酱油味道配稍许的鸡蛋香味，这个味道别提会有多好吃了，而且吃着酱油炒饭就像吃面食一样，做完这个酱油炒饭就不用再做配菜了，如果白天有做剩下的米饭，那么等到晚上不爱做饭的时候可以拿出来做一个美味的酱油炒饭，这个味道会特别好吃的，所以二姐也推荐大家做一个香甜可口的酱油炒饭，这样做完省时省力。而且比刚做出来的新鲜的米饭配着蔬菜吃还要好吃。
酱油炒饭的做法如下：
首先我们将剩下的米饭拿出来，准备好一个鸡蛋就可以了。先在锅中加入食用油，在等待油温升高的时候我们可以在碗中打一个鸡蛋搅拌成鸡蛋液，这样等温度差不多了就可以直接把鸡蛋液放到锅中，然后将鸡蛋液搅拌碎。
准备一点香葱，把葱切成小碎末，因为葱末在酱油炒饭里面是起到调味作用的，所以在里面加入的葱末尽量碎一些会更加好吃的。
在碗中加入适量的酱油和适量的白糖，首先要把这两种食材都混合均匀，如果不喜欢太甜的话少加点白糖就可以了，这样做出微微甜但是还是主要以酱油为主要味道的酱油炒饭照样会特别香的。
锅中加入少量的食用油，把鸡蛋碎放进去简单翻炒一下之后，就可以把酱油炒饭放进锅中去翻炒了。