慢性结肠炎患者饮食该如何控制？炎症性肠病严格来说 ， 跟饮食有很大的关系 ， 因为往往饮食的不注意 ， 也会导致这个疾病的发作或者发生 。比如过度的吃凉、夏天吃凉、暴饮暴食 ， 或者辛辣的食物 ， 包括一些海鲜 ， 都会加重这种疾病 ， 或者诱发这种疾病 。
第一个就是少食多餐 ， 比如平时三次 ， 现在就改成五六次 ， 这样减少胃肠负担 。第二、平时要注意稀软的、好消化的食物 。比如面条、稀粥、馒头 ， 就是软的东西 ， 能够使肠胃负担减轻 ， 另外要低渣饮食、低脂饮食 ， 这样能够让肠道蠕动减慢 。生冷、油腻的也会加重肠胃负担 ， 也要避免 。比如说从营养角度考虑 ， 瘦肉、精肉 ， 我们可以不可以吃呢？也可以 ， 但是要弄碎了 ， 弄细了 ， 或者切成肉丝等等 ， 这样他的消化和吸收的时候 ， 会对胃肠的负担减轻 。这种疾病与喝酒、吃辣椒 ， 都有很大关系 。所以得了炎症性肠炎的患者 ， 尽量的避免辣椒 ， 辛辣的食物 ， 包括饮酒 ， 这些都会诱发或者加重疾病 。再有产气类的东西尽量少吃 。比如豆类的 ， 还有卷心菜 ， 凡是产气的东西尽量不要吃 。有的人对牛奶也会过敏 ， 这些东西都尽量减少 。多吃点熟食、热食 ， 包括蒸的 ， 这些对胃肠负担小的、少的、又富含营养的可以吃 ， 这样就会减少胃肠负担 ， 对恢复也有利 。当然一定要有营养 ， 吃东西对身体既有利 ， 又减少负担 ， 减少刺激 ， 以这个为原则 。【什么是慢性结肠炎】总结：我们都知道“病从口入” ， 胃肠道疾病更是如此 ， 我们要想慢慢恢复肠胃 ， 就要先慢慢减轻它们的负担 ， 一定要控制饮食 ， 防止肠炎再次复发 。
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