十七、菜花糊
1.菜花300克,去梗,置于盐水中浸泡片刻,掰成小朵;
2.用开水烫淖一下,去掉农药及一部分草酸;
3.入蒸锅蒸制10分钟,至熟软;
4.取出放凉,用碾磨勺碗碾成泥即可 。
注意事项: 此做法也可适用于其它蔬菜 。
十八、土豆泥
1.土豆80克,牛奶或者沸水一大勺;
2.土豆去皮洗净,切小块,上蒸锅蒸熟,碾压成泥;
3.兑入少量沸水或者牛奶,调匀,再蒸几分钟即可 。
注意事项: 此做法也适用于胡萝卜、红薯、山药等 。
十九、 胡萝卜泥
1.胡萝卜200克,去皮洗净,切小块;
2.上蒸锅蒸10-15分钟,到熟烂;
3.用小勺碾成泥即可 。
注意事项: 胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育有极好的帮助
二十、枣泥米糊
营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效 用料:红枣3颗、米粉适量
1、 红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟
2、 把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥
3、 米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀
二十一、牛奶藕粉
1.牛奶200ML,藕粉30克;
2.将牛奶加热至沸腾,关火;
3.加入藕粉搅拌均匀,再以小火加热至呈透明糊状即可 。
注意事项: 藕粉一定要选择纯藕粉,纯藕粉含有还原糖和铁质,遇空气会氧化变色到微红,妈妈可以根据这个特性来鉴别选购 。
二十二、水果藕粉
1.藕粉50克,苹果1个(或者其它水果);
2.藕粉用温水冲调;
3.水果洗净,去皮核切成极细的末;
4.将调好的藕粉倒入奶锅,用小火慢煮,边煮边搅拌,直到透明;
5.最后加入果末,稍煮即可 。
二十三、红枣泥
1.红枣100克,洗净,放入锅中,加清水煮15-20分钟;
2.捞出滤干,去掉皮、核,捣烂成泥 。
注意事项: 红枣富含多种营养素和微量元素,尤其是补铁补血的佳品 。
温馨小贴士:在添加辅食之前,宝妈应注意什么?1、母乳是宝宝最好的口粮,最好6个月内是母乳,条件允许6-12月母乳+辅食或奶粉+辅食
2、不要过早给宝宝添加盐,1岁后再添加,以免给宝宝肾脏增加负担;
3、半岁后再添加蛋黄,1岁后再添加蛋白;
4、1岁内宝宝辅食禁止添加蜂蜜;
5、注意大米、面等细粮是经过精加工的,好多维生素被加工掉了,不能尽吃米、面等细粮辅食;
6、辅食从单一到多样化,这样才知道宝宝对哪些食物过敏 。
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