农村老人说:鸡蛋从经验上能区分公母,正确率将近80% 。
农村几乎家家户户都养鸡,母鸡生一段时间蛋就会抱窝,这个时候,农民就会去挑选原来收集起来的鸡蛋,主要看有没有受精(灯光照射下,蛋中有不透光的黑色斑点,则已经受精),有经验的农民,还会根据自己的需要,总结出了一些识别鸡蛋公母的方法 。
鸡蛋识别公母有什么好处?对农民散户来说,当然有好处了,如果养来给儿媳妇坐月子的,就希望公鸡多一点,公鸡下奶,如果用来卖的,也希望公鸡多,公鸡普遍比母鸡的商品价值高,而且公鸡个头也大一些,如果是想养来生蛋给孙子吃,当然希望孵出来母鸡,所以,从农村人的角度来看,知道鸡蛋受精还不行,还得知道鸡蛋公母 。
怎么识别鸡蛋是公是母呢?农村老人主要从两点来看,一个是看鸡蛋的大小,同一个母鸡,同样的时期,同样的喂食和同样的环境下下的鸡蛋,大个的是公鸡,看似很多个同样不具备可行性,但实际上,农村养鸡条件,很长一段时间就是基本不变的,唯一要注意的就是需要提前把哪个母鸡生的蛋区分开来就行 。
除了看鸡蛋大小,也看长度,鸡蛋相对较长的是公鸡,所以综合来看就是,又大又长的鸡蛋,多半是公鸡 。
鸡蛋辨别公母有没有科学依据呢?鸡蛋从受精开始,就已经决定了公母,所以科学技术手段完全可以通过提取遗传物质来识别公母,但这耗费的财力比大炮打蚊子还要夸张,实际应用中没有必要,看鸡蛋大小和长度来识别公母,从鸡蛋的形成的角度来看,目前没有理论依据 。
鸡蛋的形成整个过程离不开鸡本身输卵管的一些结构:漏斗部、膨大部、峡部、子宫等等 。大概的一个过程就是卵细胞在漏斗部受精?膨大部形成蛋白?峡部形成壳膜?子宫形成蛋壳,最后排出,一个鸡蛋的形成,大概需要24小时,从整个过程来看,就算卵不受精,最后也能形成鸡蛋 。
最后看一下鸡蛋的大小,决定鸡蛋大小的有三个因素:①鸡的品种,②开产、产蛋周龄,以及③鸡的采食量、饮水量、身体状况 。
【鸡蛋识别公母有什么好处】总结:种种信息表明,从鸡蛋外形看公母,有些不靠谱,但农村这么多年的养鸡经验,村里的老人信誓旦旦八成成功率,又让人不得不信,感兴趣的农民朋友,可以试试 。
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