喝牛奶对女性好 , 请问在什么时间喝比较好 , 是纯牛奶吗?牛奶是餐桌上常见的一种视频 , 其内含有至少100多种化学成分 , 主要由水、蛋白质、脂肪、无机盐等组成 , 牛奶中的钙容易吸收 , 能增加骨骼和牙齿的强性 , 牛奶中还含有较多的维生素B族 , 可促进皮肤的新陈代谢 , 有美容的疗效 , 而且牛奶中的蛋白质包含了人体所需的全部氨基酸 , 是对人体有益的全蛋白 , 对人体的健康有极大的好处 。
【喝牛奶要注意哪些问题什么时间喝好】牛奶不仅对女性有好处 , 老人、孩子、体质虚弱的人群多喝牛奶 , 都能补充营养 , 强健骨骼 , 所以养成每天喝牛奶的习惯是非常不错的 。
![喝牛奶要注意哪些问题什么时间喝好](http://pic.yunnanlong.com/220912/053ZML3-0.jpg)
喝牛奶要注意哪些问题?什么时间喝好?1. 不要喝生奶
不少人认为牛奶越新鲜越好 , 觉得包装好的奶制品有防腐剂 , 还掺了水 , 所以喜欢自行去农户那里购买生奶 。但是 , 这些所谓的“新鲜牛奶”都是没有经过卫生防疫部门检疫的 , 抗生素含量很容易超标 , 因为母牛如果患有炎症 , 用药过后牛奶中就会含有抗生素 。此外 , 生奶的细菌含量也会超标 , 比如链球菌、溶血性链球菌、牛型结核杆菌、布氏杆菌、炭疽杆菌及波状热菌等 , 容易病从口入 , 喝了以后也难以消化 , 容易导致拉肚子、腹痛等症状 。所以还是建议大家购买正规厂家生产的牛奶 , 一定要煮沸食用 。
2. 不要空腹喝牛奶
空腹喝东西肠胃蠕动较快 , 这时喝进去的牛奶中的蛋白质会很快转化为能量而消耗掉其营养物质 , 还没来得及吸收就被排到了大肠 , 不能充分利用牛奶中的营养物质 。
![喝牛奶要注意哪些问题什么时间喝好](http://pic.yunnanlong.com/220912/053ZI528-1.jpg)
3. 不应和水果、酸性饮料一同饮用
因为牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白 , 当牛奶的酸碱度在4.6以下时 , 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀 , 难以消化吸收 , 从而降低蛋白质的营养价值 , 严重者还可能导致消化不良或腹泻悼 。
4. 不宜长时间高温蒸煮
牛奶中的蛋白质受高温作用 , 会由溶胶状态转变成凝胶状态 , 导致沉淀物出现 , 营养价值降低 。通常 , 牛奶消毒的温度要求并不高 , 70℃时用3分钟 , 60℃时用6分钟即可 。如果煮沸 , 温度达到100℃ , 牛奶中的乳糖就会出现焦化现象 , 而焦糖可诱发癌症 。其次 , 煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象 , 从而降低牛奶的营养价值 。
喝牛奶的时间没有具体的要求 , 注意不要空腹饮用即可 。如果睡眠质量不好的朋友 , 可以在睡前喝一杯热牛奶 , 有助眠的作用 。
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