痛风是由于MSU（单钠尿酸盐）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关 。
痛风又被称为“不死的癌症”，患者常会出现突发一个或多个关节重度疼痛，多夜间起病，出现红、肿、热、痛，由于痛风发作疼痛难忍，所以相较于其他疾病而言痛风患者的依从性很好 。
痛风不能吃什么东西？对于痛风的人群要避免高嘌呤食物的摄入，如肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等 。
【痛风不能吃什么东西】痛风的人群，除避免摄入高嘌呤的食物以外，还要注意限制饮用含糖饮料，不吃或少吃含糖高的预包装食品，如糖果、糕点等 。
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