蛋糕上的奶油究竟是什么牛油又是什么( 二 )



蛋糕上的奶油究竟是什么牛油又是什么


总结一下:奶油跟黄油都是由牛奶提炼得到的,两者乳脂含量有差别、形态也不同、用途也不一样 。而我们在区分它们的时候最好就是看包装上的英文,翻译可能会有歧义,但是英文没有歧义 。

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