糖尿病患者应该如何吃早餐 _糖尿病

糖尿病是一种常见的慢性疾病，以血糖升高为主要特点，长期血糖控制不佳，容易诱发糖尿病并发症，如大血管病变等，降低生活质量，甚至会危及生命。因此，大多数的糖尿病患者需要服用降糖药物或注射胰岛素来控制血糖。
除此之外，糖尿病患者还要合理饮食。但是，有些糖友们不知道哪些食物可以吃，哪些食物要少吃。就拿油条来说，虽然这是北方人最常吃的早餐之一，但是糖尿病患者还是应该限制油条的食用量，主要原因如下：

1. 热量高：油条是高温油炸做成的，含有大量的脂肪，热量比较高，吃太多容易导致肥胖，尤其对于不爱运动的人来说，长期吃油炸食品容易导致热量过程，日积月累，导致体型越来越胖。肥胖则会导致心脑血管疾病和高血压、血脂紊乱、糖尿病的发生几率大大增加，让糖尿病患者的血糖更加难以控制。
【糖尿病患者应该如何吃早餐】2. 营养损失：面团经过高温油炸之后，许多营养素被破坏，随着油温的升高和煎炸时间的延长，营养成分破坏程度逐渐加重，过多食用油炸食物会使营养均衡。
3. 不易消化：油炸后，食物表面包裹着大量的油脂，不易消化，过多食用容易使人饱胀不适，尤其是胃功能较差的人，更不容易消化。老年人是糖尿病的高发群体，本身生理功能已经减退，胃功能降低，不宜吃油腻且难以消化的食物。
4. 损害健康：油脂反复高温加热会产生有毒有害物质，毒性较，甚至会致癌；有些不良商家在油条中加入了过量的明矾，导致铝超标，摄入过多有损健康。
综上，糖尿病患者早餐不宜吃油条，如果吃的话，也要少吃，并且搭配其他食物一起吃。

糖尿病患者应该如何吃早餐？早餐吃得好也是一天健康的开始，对于糖尿病人来说，早餐吃得好血糖平稳一整天！糖尿病患者应该选择什么早餐呢？
1. 五谷类：选择粗杂粮制品，如粗粮面包、燕麦片、红薯、玉米等食物，少吃煮的黏稠软烂的粥。
2. 蛋类：建议糖友每天早上吃一个清水煮蛋，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而且饱腹感强，抗饥饿。
3. 奶类：早餐喝一杯牛奶，有利于补充钙和蛋白质等营养物质。
4. 蔬菜类：建议早餐加入100克的新鲜蔬菜，比如西红柿、菠菜、芹菜、黄瓜等。