立秋吃羊肉有什么好处

立秋吃羊肉有什么好处
一般人群在立秋时节食用羊肉可增温御寒、增强体力 , 提高免疫系统的功能 。日常适量的食用羊肉可以补充优质蛋白质、多种矿物素和维生素等 。
羊肉能量低于猪肉但是蛋白质含量高于猪肉 , 是优质的蛋白质食品 。并且羊肉中铜、铁、锌、钙、磷含量高于其他肉类 , 有利于维持细胞功能和代谢 。羊肉可促进血液循环 , 有增温御寒的作用 , 因此适合立秋后适量食用 , 对肺结核、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血、产后和病后气血两虚 , 以及一切虚寒证患者均有帮助 。
【立秋吃羊肉有什么好处】虽然食用羊肉好处多 , 但应注意不同的肉类各有所长 , 应该合理搭配 , 适量食用 。建议选用较瘦的红肉、去皮家禽等 , 并配以低脂、低盐及低糖的烹调方法 , 每周适量地进食 , 对身体都是有益的 。此外 , 对羊肉过敏者应忌食羊肉 。

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