铁 ， 是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和其他酶系统的主要成分 ， 它能帮助氧在身体里的运输 。
通俗地讲 ， 如果铁元素含量异常 ， 就会影响以上物质合成 ， 而最终导致相关疾病的出现 。
例如我们平时所熟知的缺铁性贫血、生长发育迟缓等等 。
【宝宝为什么容易缺铁】宝宝为什么容易缺铁？
通常 ， 造成缺铁的原因 ， 主要有5点：
先天储备不足
早产；双胎或多胎；胎儿失血和妈妈在孕期严重缺铁等原因 ， 均可使胎儿储铁减少 ， 导致宝宝在出生前储备的铁不足 。
铁摄入量不足
这是缺铁性贫血的主要原因 。母乳、乳制品、谷物含铁量都比较低 ， 如果不适时添加含铁较多的辅食 ， 宝宝就容易发生缺铁性贫血 。
生长发育较快
婴儿期 ， 宝宝生长发育较快 ， 需要及时添加含铁丰富、易吸收的食物 ， 不然也容易出现缺铁 。
铁的吸收障碍
如果宝宝存在慢性腹泻 ， 那么不仅会造成铁的吸收不良 ， 而且铁的排泄也增加 ， 从而出现缺铁 。
铁的丢失过多
长期慢性失血可致缺铁 ， 例如宝宝存在过敏问题 ， 有肠道出血的症状 。
宝宝还是胎儿的时候 ， 就通过胎盘从妈妈身体里获取铁了 。
如果宝宝是早产儿 ， 因为从妈妈这里获得的铁较少 ， 所以容易发生缺铁 。
足月出生的宝宝 ， 如果妈妈孕期没有缺铁的问题 ， 宝宝在胎儿期获取了充足的铁 ， 那么储备的铁能满足宝宝出生后6个月的需要 。
而宝宝6月龄以后 ， 胎儿期储备的铁逐渐消耗 ， 加上此时期生长发育迅速、造血活跃 ， 因此对膳食铁的需要大幅增加 。
这时如果铁摄入不能满足身体所需 ， 就容易发生缺铁 。这也就是6个月到3岁的宝宝缺铁性贫血几率高的原因 。
这个年龄阶段的宝宝 ， 铁的需求量为每天7mg/kg 。
日常的食物中 ， 谷物、红肉、豆类等含铁都比较丰富 。均衡营养、多样化饮食 ， 完全可以满足宝宝对于铁的需求 。
想告诉大家 ， 作为铁的最好来源 ， 是含铁丰富且容易吸收的食物 ， 而不是含铁的营养品 。
另外需要注意的是 ， 宝宝需要同时食用维生素C含量高的食物 ， 帮助铁更好地吸收 。
维生素C含量高的食物如：橘子、橙子、草莓、树莓、甜瓜、彩椒、卷心菜、西蓝花、番茄、土豆、绿叶菜和菜花等 。
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