柠檬清香酸爽的味道瞬间蔓延,整个人一下就精神了 这个真的太适合夏天了 专治各种没胃口
再来把这酸爽鲜香的酸辣汁拌上一份鲜虾 保你一个接着一个根本停不下嘴!!! 做法也顺便说说吼 虾直接下锅煮几分钟煮熟倒出来过冷水 给虾剥壳,然后就把调好的泰式酸辣汁倒上去
这份酸辣柠檬虾就做好了放到冰箱里冰一冰泡一泡吃起来那就更过瘾了
接下来那就一道比较经典的凉拌汁了芝麻酱汁,味道比较偏浓郁,酱香十足
四、秘制芝麻酱汁
你只需要以下这材料,就可以拥有一碗香到你想打滚的芝麻酱汁
芝麻酱3勺+4勺凉白开 大蒜1瓣 香醋1勺 生抽2勺 蚝油1勺 糖1/3勺 孜然粉 1/4勺 辣椒粉半勺 白芝麻1勺
先把芝麻酱加点凉白开搅搅匀化开,不然芝麻酱太稠了
蒜末放碗里,加入3勺芝麻酱
来1勺香醋,来2勺生抽,再来1勺蚝油
1/3勺糖,1/4勺孜然粉,半勺辣椒粉,1勺白芝麻全部拌匀
好了一碗秘制芝麻酱汁就做好了 平时火锅麻辣烫这个来拌也是超级赞啊啊
这个芝麻酱汁可以凉拌肉,菜,还能拌面吃也贼香 买点碱水面,水开下锅煮熟捞起来过凉水 (再告诉你们一个小技巧,煮面过冷水后,加点油进去拌匀这样面就不会黏在一起,不会坨了) 给面条倒上我的秘制芝麻酱汁 拌拌匀,加点花生,黄瓜胡萝卜
来!来吸面了,暴风吸入 一下能干掉一大碗啊啊
最后再来一个韩式风味的 中式泰式都齐活了,咱们怎么能少得了韩式的呢 五、韩式辣酱凉拌汁 材料在这啦: 蒜2瓣 生抽1勺 香醋1勺 芝麻油1勺 糖1/3勺 凉白开2勺 韩式辣酱 2勺 韩式辣酱就是超市买的韩式拌饭辣酱那种 先把蒜末放碗里 来1勺生抽,1勺香醋,1勺芝麻油,加1/3勺糖 调出来稍微会有点稠,加2勺清水进去 再来2勺韩式辣酱
这就好了 一碗韩式风味的酱汁就好了哇
这个用来做凉拌汁或者蘸料汁都很好吃,还可以做一份简单的韩式拌饭 不过,我最喜欢的是韩式拌豆芽 豆芽洗干净,开水下锅煮熟,不要煮太久,煮久了这豆芽口感就不脆了 豆芽煮熟过凉水,倒上这个韩式凉拌汁拌一拌
豆芽非常爽脆,酱汁的香辣美味这个韩式的酱汁别有一番风味,跟中式的香辣麻辣完全不同
你!学废了吗 随便哪一种拌一拌都很好吃啊 还乐意一周五天换着来
随便怎么搭配都可以 没有固定搭配 万能百搭的凉拌汁,拌菜拌揉都可以
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