怎样选山竹新鲜好吃 _山竹

怎样挑选好吃的山竹
1、看颜色：色泽鲜艳，有光泽的肯定新鲜； 2、用手轻轻的捏，可以捏的动，有弹性的是新鲜滴； 3、掂分量看大小，大小合适均匀、分量比较重的比较好；山竹怎么挑选比较好吃呢？

【怎样选山竹新鲜好吃】山竹原产于东南亚地区，它对于生长环境很是严格，几乎生长在原始情形中，是一种名副其实的绿色生果。它不仅生长原始，且本身所含的营养价值极高，南亚一带甚至把山竹奉为"生果皇后" 。

山竹虽多为东南亚地带，但实际地区的不同，山竹与山竹之间也会存在差异。且山竹的价格并不便宜，若是花了钱又没有挑到满意的产品，杜宇消费者是一种极大的损失。那如何才能快速准确的选到满意的山竹呢？山竹不要选"公"的，水果店老板教你两招，保证挑到的香甜又新鲜

前两天在朋友那里吃了几颗山竹，山竹果肉丰富，果肉呈现乳白色，如同凝固的牛奶一般，营养价值高。它属性为凉性若是搭配上榴莲是再合适不过，因为榴莲不能多吃，容易使人上火，所以你明白为什么山竹与榴莲会是绝配了吧。

在挑选山竹时选择母的山竹会更好吃，现在六月初，也是一个吃山竹的好季节。通常，山竹顶上的花瓣数量就决定了里面的果肉有几瓣。这时候我们就可以根据这一点来判断它是"公"还是"母" 。.

"母"的更甜是因为里面的果肉比较多，多带的核就比较少，而这种核只有果肉比较大才会有，若是小果肉的话是不存在核这种说法的，所以以此来判断还是比较准确的。

除了果肉的大小，山竹的新鲜度也是十分的影响口感，当我们挑选山竹时，不仅要看他们的花瓣数还要看看它们叶瓣的颜色。颜色越绿就代表这个山竹越新鲜，而褐色或者是黑色的叶瓣就代表这个山竹已经放置有一段时间了。

看新鲜度还有一种方法，就是看山竹外壳的软硬程度。你挑选山竹的时候可以轻轻的捏一下它的外壳，若是微微有些软则为新鲜的山竹，若是外壳十分坚硬，按都按不下，那么不要犹豫，马上把这颗山竹放回去。

如何挑选新鲜的山竹？
挑选山竹时，首先，要看颜色，新鲜的山竹表皮色彩鲜艳有光泽，而且果蒂是绿色的；其次，用手轻捏，新鲜的山竹表皮微软，有弹性。如果表皮太硬捏不动则是表示山竹太老，不适宜食用。最后，用手掂一掂分量，同等大小分量较重的果实通常鲜嫩多汁，吃起来味道更好。
怎样辨别山竹是否新鲜呢？
试试弹性用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的
怎么样选山竹？
用手按下去有点软，象是能捏开就是好的，硬的不能买山竹的底部有几个象花瓣一样的打开后，里面的果肉就有几瓣
如何挑选新鲜的山竹？
在挑选山竹时，可用手指轻压表壳，如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了，表壳软则表示尚新鲜，可食用。