海鲜和维生素C合成砒霜没那么容易，要发生这一切必须具备两个前提：一是短时间内摄入大量维生素C，一般要几千毫克以上 。二是海鲜受到五氧化二砷污染 。实际上是很难同时具备上述条件的 。人体每天如摄入两千毫克以上的维生素C，就会出现腹泻，将多余量的维C排出体外 。在被所谓的毒倒前，很可能早已因胃被撑坏而倒下了 。
参考资料：
吃海鲜能吃西瓜吗
吃了海鲜以后最好不要立即吃西瓜，海鲜中富含蛋白质，而西瓜水分非常多，同时进行食用，会降低蛋白的浓度，降低蛋白的吸收，可能会使其从身体中流出 。还有西瓜中富含果酸会与蛋白质反应生成不溶物质，不仅会降低蛋白质的吸收，还有可能对胃肠造成刺激，引发腹痛、呕吐、腹泻等症状 。海鲜中海富含大量砷会与水果进行反应，生成难溶性钙造成机体中毒，反应造成的影响极其恶劣，吃海鲜之后尽量不要马上吃西瓜，应该在海鲜完全消化之后再吃西瓜，如果已经吃了西瓜，这时候应该注意，在2-3个小时之内，尽量不要去吃海鲜 。
吃海鲜与西瓜能同食？
海鲜是属凉性食品.跟很多东西同食会产生腹泻.事到不大就是拉肚子.但是很伤胃的.尽可能避免同食其它类食品.隔个半个小时.也不是所有都不可以同食.相克食品多了去了.没事去百度下.严重相克的记住就能够了.
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