云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

栗子怎么煮才好吃的做法?

云知道栗子

一、普通水煮法
做法：先准备上板栗一千克 ， 还有适量的清水 ， 准备好了之后倒入锅内 ， 这样冷水煮板栗 ， 用大火先把水煮沸 ， 等到15分钟过后再改成小火 ， 用小火再煮上几分钟 ， 等到锅中的板栗煮熟了之后就可以关火了 ， 要先闷上几分钟 ， 然后再打开锅盖 ， 这样不但省火 ， 板栗也会煮得更加软烂 。
二、高压锅煮法
把准备好的栗子放在高压锅里 ， 尽量不要放得太多 ， 然后再往高压锅中加上适量的水 ， 煮上大概半个小时 ， 煮好了之后就可以开锅食用了 。
三、水煮板栗快速去皮的做法
1、栗子在煮之前要用小刀在栗子上面划上一个十字开口 ， 划口的时候一定要注意不要伤到手 ， 这样再把栗子放到水中去煮 ， 栗子皮就会涨开特别容易去皮 。
2、等到栗子煮好了之后要趁热把栗子放在凉水中 ， 时间不要放的太长 ， 十几秒就可以捞起来 ， 这样处理之后 ， 栗子的皮就会收缩 ， 就比较容易去皮了 。
【栗子怎么煮才好吃的做法?】3、也可以把煮熟的栗子先放进冰箱冻上一会 ， 冰冻之后再吃栗子的味道也是极好的 。

    推荐阅读


    上一篇：栗子加热方法?

    下一篇：丹东板栗煮不开口是什么原因?