红心柚子是常见的柚子类型 ， 秋天到了 ， 又是红心柚子成熟上市的时间 ， 我昨天在水果超市里面买了一些红心柚子 ， 准备今天晚上回家就吃 ， 我这次的柚子感觉还行 ， 但我不知道要怎么挑红心柚子 ， 红心柚子怎么挑选才甜呢？下面一起来看看吧！
看形状 1 【红心柚子怎么挑选才甜,红心柚子是凉性的吗】 在挑选红心柚子的时候要选择上面部分窄小；下面部分较为宽大的；底部呈扁平状的 。 并且最好是视觉看起来柚子的颈部尖且短 ， 整体看起来好像是不倒翁 ， 这样的柚子果肉较为紧实 ， 果肉比较甜 ， 同时吃起来口感比较嫩 ， 反之的话水分可能没那么充裕或者不那么甜 。
看颜色 2 成熟的红心柚子 ， 表皮一般是淡黄色或者橙黄色的 ， 有些还会泛着淡淡的红色 ， 这样的红心柚子 ， 从口感上会比较好吃 ， 如果红心柚子的外皮为青色或者黄中带青的话 ， 说明柚子还没有成熟 ， 这样的红心柚子 ， 吃起来会比较苦涩 ， 汁水也比较少 ， 吃起来口感也不是很好 ， 建议不要买 。
掂重量 3 如果是视觉上看起来同等大小的红心柚子 ， 可以上手掂一掂 ， 一般情况下 ， 掂起来重量比较重的那个红心柚子水分也会比较的足 ， 吃起来也会更可口一些 ， 如果同等大小的柚子 ， 手感有较大差别 ， 一个特别轻的话 ， 不要选轻的 ， 轻的说明水分少 ， 里面的果肉可能还会有问题 。
摸手感 4 在挑选红心柚子的时候 ， 还可以上手摸一摸 ， 一般情况下 ， 在摸的时候会明显的感觉到红心柚子果皮是否紧实 ， 若是红心柚子的果皮摸起来有明显的弹性 ， 说明红心柚子的品质比较好 ， 这样的红心柚子吃起来口感也会比较好；若是红心柚子摸起来手指会凹进去 ， 生长是压成坑的话 ， 说明红心柚子已经放了比较长的时间了 ， 吃起来不是很新鲜 ， 通常情况下 ， 这种红心柚子的味道也不是很好 。
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