【电热水壶能煮鸡蛋吗,为什么电热水壶煮不熟鸡蛋】 电热水壶是日常生活中常见的一种电器 ， 而对于每天早上都要吃鸡蛋的我 ， 想要用电热水壶煮鸡蛋是可以的吗？为什么电热水壶煮不熟鸡蛋？
电热水壶能煮鸡蛋吗 1 可以 。
鸡蛋中含有蛋白质、蛋黄素、卵磷脂、钙等营养成分 ， 大部分人习惯早上食用一个鸡蛋补充人体营养 ， 而会有人疑惑用家里的电热水壶能不能煮鸡蛋？其实电热水壶除了可以用来烧水之外 ， 也是可以用来煮鸡蛋的 ， 并不会有很大的问题 ， 只是需要注意的是水位需没过鸡蛋壳 ， 以免出现鸡蛋裂开的情况 。
为什么电热水壶煮不熟鸡蛋 2 电热水壶煮不熟鸡蛋有可能是以下原因：
1.时间不够 鸡蛋主要分为蛋黄和蛋白两个部分 ， 而鸡蛋蛋黄的凝固温度在70度左右 ， 蛋白的凝固温度在60度以上 ， 若煮鸡蛋的时间不够 ， 那么鸡蛋内部温度会较低 ， 而出现鸡蛋半生半熟的情况 。
2.鸡蛋数量较多 电热水壶本身的容量有一定的限度 ， 若是一次放的鸡蛋过多 ， 会出现有的鸡蛋熟了有的鸡蛋没熟的情况 ， 建议放鸡蛋的数量不得超过4个 ， 不可出现叠加情况 。
烧水壶煮鸡蛋要多久 3 一般需要5-8分钟 。
首先用烧水壶煮鸡蛋时 ， 使用的是冷水 ， 一方面是因为热水壶的口较小 ， 若热水放入易出现烫伤的情况 ， 另一方面是因为生鸡蛋直接接触高温 ， 会承受不住高温而出现裂开的情况 。
而用烧水壶煮鸡蛋一般需要5-8分钟 ， 若是时间过短 ， 鸡蛋内部还有未熟情况 ， 也就是所谓的流心蛋 ， 若是时间过长 ， 鸡蛋的蛋白过老 ， 没有嫩滑的口感 ， 而且还有可能出现裂缝的情况 。
烧水壶怎么煮鸡蛋 4 烧水壶煮鸡蛋的步骤如下：
1.将烧水壶清洗干净 ， 底座的水分擦干 。
2.将生鸡蛋表面的灰尘清洗干净后沥干水分 。
3.清洗后的鸡蛋轻轻放入烧水壶中 ， 倒入没过鸡蛋并多2-3cm的水 。
4.盖上盖子 ， 插好开关 ， 煮5-8分钟 。
5.煮好后等水温下去后 ， 用筷子夹出鸡蛋 。
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