豌豆是一种十分美味的豆子， 一般都是用来炒菜吃， 那么豌豆可以煮粥吗？豌豆粥宝宝可以吃吗？
豌豆可以煮粥吗 1 可以 。
豌豆是可以用来煮粥的， 而且味道和营养都十分不错， 因为豌豆中含有丰富的碳水化合物， 而且还具有钙磷等微量元素， 同时味道还十分清香， 有利于促进食欲， 另外， 豌豆还具有健脾胃的作用， 有利于预防脾胃虚弱的情况， 对于胃动力不足、大便不成形、食欲不振以及腹胀等情况具有一定的缓解作用， 所以用豌豆可以来煮粥食用 。
豌豆粥宝宝可以吃吗 2 最好不要食用 。
宝宝是否可以食用豌豆粥主要与宝宝的年龄有关， 如果宝宝已经到了可以添加辅助的年龄， 但是仍要年龄大一点之后食用， 对于牙齿并没有齐全的宝宝不建议食用， 因为豌豆粥中含有豌豆， 豌豆一般是整个的， 虽然十分软， 但是如果不经过咀嚼， 是不会化掉的， 所以十分容易发生窒息或者呛咳的情况， 所以不建议宝宝食用豌豆粥 。
豌豆煮粥要提前泡吗 3 一般不需要 。
如果需要用豌豆煮粥的话， 一般是不用泡水的， 泡水只会使豌豆煮起来更加难熟， 而且味道还会有所改变， 所以不建议泡水， 而且如果用新鲜的豌豆煮粥， 一般只需要把豌豆洗干净之后直接煮就可以了 。
豌豆煮粥为什么会变成红色 4 【豌豆可以煮粥吗,豌豆粥宝宝可以吃吗】 豌豆煮粥会变成红色， 主要原因是由于豌豆中含有的物质， 导致豌豆发生了变色， 这种物质一般是酚类物质， 在空气中氧化变红， 所以豌豆才会看起来变为红色， 但是是可以食用的， 被氧化后的酚类物质对于人体一般没有毒害作用， 而且这种现象也比较常见， 类似的情况还有绿豆粥， 如果不想豌豆粥变红， 那么在煮的过程中需要保持豌豆粥的密封， 而且最好还是使用纯净水， 避免其他化学物质对于豌豆粥的影响 。
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