成熟的桑葚子变色为紫色发黑 ， 肉质十分的软嫩、并且不耐挤压 ， 因此桑葚子的保存就显得尤为重要了 ， 那么桑葚怎么保存时间长？下面一起来看看吧 。
桑葚怎么保存时间长 1 1、冷藏法 桑葚我们常用的储存方法就是放入冰箱冷藏 ， 不要洗 ， 吃时再洗 ， 如若一两天即食 ， 此方法既简单又实用 。
2、密封法 多数时候我们并不会一次性的把桑葚子吃完 ， 或多或少总会留下一些 ， 但是扔了有比较可惜 ， 这时候如果想把桑葚子存放起来 ， 那么我们可以选择把桑葚子用盐和白糖洗一下 ， 之后放入一个密闭的容器内存放 ， 这样可以让桑葚子保存半个月左右 。
3、保鲜法 还可以放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏 ， 这样可以降低痒的浓度 ， 增加二氧化碳浓度 ， 使桑葚处于休眠状态 ， 从而延长保鲜时间 。
4、冷冻法 把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层 ， 使其处于冰冻状态 ， 食用时取出泡温水中解冻食用 。
5、包裹法 四五个桑葚一组用面巾纸包裹 ， 放进袋子里面 ， 而后放于冰箱内冷藏也可起到保鲜的作用 。
6、加工法 桑葚除了可以新鲜食用外还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰激凌等 ， 通过晾晒、酿造、熬制、冰冻等等工序得到的桑葚干、桑葚酒、果酱、冰激凌等就可以长时间保存了 。
吃桑葚有什么好处 2 1、滋阴养血 桑葚具有滋阴养血的功效,主肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩,凡阴虚有火者,皆可将桑葚作为辅助食疗果品 。
2、补肝益肾 由于先天不足或后天肝肾亏损而少年白发者,可长期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻),有助于补精益肾,使白发转黑、脱发再生 。 对于寒热混杂而致的性机能失调,不能服食强肾补阳药物者,也可以喝桑葚汁补肾壮阳 。
3、润肠通便 桑葚含丰富的维生素、葡萄糖、苹果酸,鲜食生津止渴,入胃能促进胃液分泌,增进胃肠蠕动,帮助润肠通便,改善大便秘结 。
4、健脾消食【桑葚怎么保存时间长,吃桑葚有什么好处】 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进肠胃分泌消化液,帮助脂肪、蛋白质及淀粉的分解消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻 。
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