【山药炖牛肉的功效作用,山药炖牛肉的做法是什么】 快要过年了 ， 每家每户都会准备很多肉类 ， 牛肉就是其中一种 ， 是每年过量不可缺少的食物 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 那么山药炖牛肉的功效作用？山药炖牛肉的做法是什么？
补气血 1 山药炖牛肉中 ， 牛肉作为一种肉制品 ， 其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及钙、铁等成分物质 ， 其中铁元素是人体红细胞造血不可缺少元素 ， 适量食用可以缓解人体贫血症状 ， 具有一定补气血的作用 。
健脾养胃 2 牛肉味甘性平 ， 其中含有丰富的维生素、膳食纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分 ， 适量食用有利于人体脾胃健康；而山药作为一种药食同源的食物 ， 对人体肠胃具有一定好处 ， 两者一起吃 ， 具有一定健脾养胃的作用 。
强筋健骨 3 山药炖牛肉中 ， 牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等成分物质 ， 这些物质有利于人体骨骼发育 ， 尤其是钙元素 ， 是人体骨骼发育不可缺少的原因；再加上山药的滋补性很强 ， 与牛肉一起吃具有一定强劲健骨的好处 。
美容养颜 4 山药炖牛肉中含有多种维生素、纤维素、蛋白质以及多种物质成分 ， 适量食用可以帮助滋养人体的肌肤 ， 可以使人体的肌肤变的细嫩光滑 ， 具有气色 ， 具有一定美容养颜的作用 ， 对于女性来说 ， 属于一种美容佳品 。
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