面条怎么做好吃又简单, 这其实是有秘方的 。 喜欢吃面条的小伙伴看过来了 。
面条怎么做好吃又简单
葱油拌面
原料:
面条500g;洋葱1个;食用油香油适量;盐适量;小葱适量;
步骤:
1.小葱切段, 洋葱切丝;
2.蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水, 倒入锅内煮沸待用;
【面条怎么做好吃又简单 其实是有秘方的】3.锅内放水, 加入盐和油煮沸后, 放入面条, 煮沸后加入小半碗冷水, 再次煮沸即可;
4.煮好的面条放入凉白开中过冷 。 ;
5.起油锅, 放入洋葱炒香, 撒入葱段小火煸炒, 使葱香味融合到油里面;
6.拌入面条, 淋上兑好的汁水即可;
咖喱面
原料:
面条适量;鲜虾适量;大葱姜大蒜适量;盐味精适量;料酒香油适量;咖喱适量;
步骤:
1.将葱切成段, 姜用刀拍松, 蒜去皮切成末备用;
2.锅里加入适量清水, 放入葱段、姜片、料酒, 烧沸后, 放入精盐、味精、咖喱粉, 鲜虾煮全入味;
3.将面条煮熟捞起, 分装到碗里, 放入虾, 撒上蒜末, 倒入适量咖喱汤, 淋入麻油, 即可食用;
韩式火锅面
材料:
面条300克;鲜虾香菇油菜适量;韩国泡菜适量;羊肉片300克;油菜适量;辣椒酱耗油适量;生抽盐适量;
步骤:
1.开大火煮开后, 放入面条;
2.煮面时, 放入蚝油1勺, 生抽1勺, 韩国辣酱1勺, 盐适量;
3.开锅后, 面熟趁热捞出, 备用;
4.用剩下的汤汁, 煮洗好的虾, 香菇, 油菜, 羊肉片等;
5.趁热连汤带菜浇到面上;
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