腰果的营养价值以及食用价值是比较高的 ， 适量食用对人体的健康具有好处 ， 生活中很受欢迎 ， 那么腰果生吃好还是熟吃好？生腰果直接吃完全吗？
腰果生吃好还是熟吃好 1 熟吃 。
腰果是无患子目漆树科腰果属 ， 在中国植物图谱数据库收录的有毒植物中 ， 其毒性为果皮和种皮有毒 ， 吃生腰果 ， 容易刺激人体产生不适 。
这就是为什么一般市场上可以买到的腰果 ， 基本都是已经加工制熟的腰果 ， 这样的熟腰果不仅口感好 ， 营养易于吸收 ， 食用之后也不会出现中毒的情况 ， 所以腰果熟吃比较好 。
生腰果直接吃安全吗 2 不安全 。
腰果是不能直接生吃的 ， 直接生吃可能会出现轻微中毒的情况 ， 从而可能会对人体的健康造成威胁 ， 生活中要是不慎食用了生腰果的果皮或种皮 ， 出现舌部刺痛、腹痛以及轻者有恶心、嘴唇、眼睑水肿、咽部痒痛、眼耳鼻发痒 ， 打喷嚏以及流清涕、头晕心慌的症状 ， 那么建议立即停止食用 ， 然后观察自身身体情况 。
要是出现了严重者小儿全身起风团、过敏性休克以及呼吸道水肿、喉头水肿等情况 ， 那么这时候建议及时去医院 ， 在医生的指导下接受治疗 ， 避免耽误病情 ， 对人体的健康造成伤害 。
白腰果是生的还是熟的 3 都有可能 。
生活中有人说白腰果是没有经过加工的食物 ， 是生的果实 ， 但其实白腰果本身就是一种天然的乳白色 ， 即使是煮熟之后 ， 白腰果还是是白色的 ， 但正常来说大部分会变成暗黄色或者是棕色 ， 但也还是会有白色的 ， 所以白腰果有可能是生的 ， 也有可能是熟的 。
怎样判断腰果生熟 4 看外壳 生腰果和熟腰果最明显的区别在于 ， 生腰果的外壳比较完整 ， 而且比较坚硬；熟腰果在经过加工炒制以后 ， 外壳多已经开裂 ， 或者已经完全取出 。
看口感 生腰果中含有大量的油脂 ， 人们直接食用时 ， 会感觉它的口感比较绵软 ， 有较重的油腻感 ， 熟腰果经过炒制以后 ， 其中的水分和油脂有了部分流失 ， 在食用时感觉口感比较香脆 。
看包装【腰果生吃好还是熟吃好,生腰果直接吃安全吗】 一般购买腰果的时候腰果的包装上面是标识的生还是熟 ， 如果买的散装的话 ， 还可以用手捏一下 ， 天然的腰果质地都比较松软 ， 用手捏的时候会感觉它很容易发生变形 ， 而那些熟腰果质量则特别硬 ， 用手捏也很难使其形状改变 。
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