生蚝的味道鲜美 ， 营养丰富 ， 有很高的食用价值 ， 我特意从网上买了些 ， 但有些生蚝开口了 ， 请问生蚝寄过来开口了还能吃吗？
生蚝寄过来开口了还能吃吗 1 还能吃 。
生蚝寄过来会出现开口的现象 ， 有两种原因 ， 一种是因为生蚝的壳太薄 ， 在运输过程中 ， 很容易因为受到撞击裂开而出现开口现象 ， 一种是生蚝所在的海域 ， 海水比较咸的话 ， 也会出现开口的生蚝 ， 所以生蚝寄过来出现开口 ， 并不是由于变质导致 ， 并且对这种生食 ， 都是使用全程冷链运送 ， 一般都不会出现变质的情况 ， 所以可以正常食用 。
生蚝里面会有寄生虫吗 2 会有 。
无论哪一种肉类 ， 其体内都会存在寄生虫 ， 所以生蚝里面也有 ， 但在一般情况下 ， 生蚝中所含的寄生虫并不是很多 ， 不会对生蚝的营养价值及食用口感造成影响 。
但需要注意的是 ， 寄生虫是可以改变寄主的 ， 所以在食用生蚝时 ， 需要将其加熟 ， 才会将寄生虫杀死 ， 避免人体食用后感染寄生虫引起各种不适 。
生蚝蒸3分钟能杀死寄生虫吗 3 【生蚝寄过来开口了还能吃吗,生蚝里面会有寄生虫吗】 根据情况看 。
由于寄生虫生活生蚝的肉质中 ， 所以要将生蚝完全加熟 ， 才能将寄生虫完全杀灭 ， 而生蚝的肉质细嫩 ， 属于高蛋白食物 ， 非常容易被加熟 ， 但带有的外壳比较耐热 。
要是在没有外壳的情况下 ， 将生蚝蒸3分钟左右 ， 可以完全加熟 ， 但要是带壳蒸 ， 3分钟的时间则不够 ， 至少需要10分钟左右才能被加熟 ， 所以生蚝蒸3分钟是否能杀死寄生虫 ， 需要根据具体情况看 。
生蚝怎么判断新不新鲜 4 1、敲外壳：将外壳轻轻敲一下 ， 要是迅速闭上的话 ， 说明生蚝还是活的 ， 会比较新鲜 ， 要是没有任何反应 ， 则代表已经死掉 ， 不新鲜了 。
2、闻味道：新鲜的生蚝闻起来有一股海水的腥气 ， 无其他异味 ， 而不新鲜的生蚝则带有一股腥臭味 。
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