黑芝麻糊


黑芝麻糊


黑芝麻糊的做法芝麻糊的做法如下:
1、准备好原材料 。
2、将所有材料清洗干净,沥干水分晒干 。
3、将芝麻放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟 。
4、将糯米、黑米放入干净的锅里慢慢干炒,直到炒熟 。
5、将红豆、黄豆倒入干净的锅里,慢慢干炒,直到炒熟 。
6、所有炒熟的材料混合,加入冰糖 。
7、倒入料理机里搅打成粉末 。
8、装入密封的容器里 。
9、吃的时候取适量,加入开水即可 。
10、做好的芝麻糊 。
黑芝麻糊的功效及做法芝麻糊是我们日常生活中,很多人都很喜欢吃的一种食物 。多吃黑芝麻糊不仅可以帮助我们强身健体,对延年益寿也很有好处 。那么芝麻糊的功效与作用有哪些呢?芝麻糊的做法你知道吗?接下来就让我们一起来学习和了解一下吧!
一、黑芝麻糊的功效
黑芝麻保健养颜
在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用 。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老 。有润五脏,强筋骨、益气力等作用 。
可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少 。
据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质 。
正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用 。
护肤美肤
黑芝麻糊在美容方面那更是不可或缺的,芝麻中的维生素E,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;促进皮肤内的血液循环,有营养物质、有水分,皮肤当然柔嫩和光泽 。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑 。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙 。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用 。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙 。
医学功能
黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用 。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状 。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净 。更可以治便秘 。妇女食用更佳!
二、芝麻糊的做法有哪些
黑芝麻糊
材料
黑芝麻粉80公克,花生酱50公克,鲜奶100㏄,二号细砂糖50公克,水600㏄,再来米粉1大匙 。
做法
1、将水和黑芝麻粉放入锅中拌匀,以小火煮约20分钟 。
2、以滤网滤除作法1中的细渣,再倒回锅中,续加入花生酱、二号细砂糖和鲜奶小火续煮至滚开 。
3、将再来米粉加入1又1/2大匙水搅拌均匀,分次徐徐淋入滚开的`作法2中并持续拌匀勾芡至再次滚开即可 。
菠萝芝麻栆糊
材料
菠萝1/4个,黑芝麻粉1杯,红枣5颗 。
做法
1、将菠萝切细丁,红枣去核切细丁备用 。
2、将300cc的水注入锅中,再放入菠萝、红枣用小火熬煮10分钟 。
3、加入芝麻粉拌匀盛入碗中,上面再撒上少许菠萝丁、红枣丁一起食用 。

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