今天我给大家带来的是补钙家常菜菜谱大全 。 一起来看看吧 。
补钙家常菜菜谱大全
今天我教大家做几道家常菜 ,
这几道菜不仅味道好 ,
孩子吃了还能蹭蹭蹭的长高呢!
1麻酱凉面
芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多 , 吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙 , 如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。
食材:
黄瓜、胡萝卜、面条、鸡胸肉、酱油、黑芝麻、芝麻酱、麻油、葱、香菜、蒜、糖、醋
步骤:
1、锅洗净 , 倒入小碗清水 , 烧开后加入盐、油 , 将鸡胸肉煮熟 , 手撕成丝;
2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、香菜、糖、醋放在碗内 , 用勺子拌匀成糊状;
3、锅内放清水和盐 , 将面条煮熟;
4、把酱汁倒在面条上拌匀 , 黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡胸肉丝摆放在面条上 , 撒上葱末和黑芝麻即可 。
2
海鲜炒米粉
海鲜炒米粉做法简单 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 是孩子们最爱吃的一款主食 。
食材:
米粉、虾、鱿鱼、蛤蜊、胡萝卜、蒜苗、糖、盐、鸡精
步骤:
1、米粉用温水泡软 , 捞出沥干水份 , 加半汤匙蚝油、半汤匙生抽拌匀备用;
2、胡萝卜切丝 , 蒜苗切段备用;
3、鱿鱼处理干净 , 切花刀 , 蛤蜊和虾洗净备用;
4、锅中放油 , 倒入胡萝卜丝、蒜苗段、蛤蜊、鱿鱼一起煸炒;
5.鱿鱼发白卷起 , 蛤蜊开口时 , 倒入米粉 , 改用筷子不断挑起米粉抖落着翻炒;
6.放糖、盐、鸡精调味 , 炒到锅中汤汁基本收尽 , 即可出锅 。
3
玉米黑芝麻饭
大米饭我们日常饮食中的主角 , 由于米饭颜色味道单一 , 很多孩子不愿意吃 , 但是只要妈咪动点小心思 , 就可以把米饭做得好看又好吃 。
食材:
玉米、大米、黑芝麻
步骤:
1、把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;
2、加入适量的水 , 煮成玉米饭;
3、把黑芝麻炒香;
4、把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上 。
4
黄豆炖猪手
黄豆富含大豆蛋白 , 猪蹄富含胶原蛋白 , 脂肪又低 , 二者有机结合 , 营养价值特别高 。
食材:
黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精
步骤:
1、黄豆提前浸泡半天;
2、油热时下生姜片、葱段、八角 , 猪蹄爆炒 , 然后加少许生抽翻炒;
3、加水没过猪蹄 , 大火烧开 。 然后转小火 , 煲20分钟;
4、加入黄豆大火烧开 , 加糖、盐、鸡精 。 转小火慢慢煲 , 到猪蹄炖烂 , 放入葱花即可 。
【补钙家常菜菜谱大全 多吃这些菜有助长高】
5
花甲冬瓜汤
花甲冬瓜汤 , 味道既鲜美又清爽 , 是给孩子降火、补钙的好帮手 。
食材:
花甲、冬瓜、葱、生姜、糖、盐、鸡精
步骤:
1、葱姜切片 , 放油炝锅后 , 添入适当的清水;
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