8、然后放入紫菜 ， 趁着锅内滚开的汤汁搅拌一下 ， 紫菜会迅速散开 ， 再关火放入葱丝即可 。
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简单省事 ， 一碗热乎乎的能量肉丸汤做好 ， 再备点主食就是一顿美美的早餐 。
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做肉丸子的时候 ， 用小勺在小盆边舀起一些拌好的肉糜 ， 来回在盆边推动几次 ， 肉糜就会变得很圆 ， 还可以舀起 ， 再向盆边摔打几下 ， 这样肉圆会更瓷实了 ， 免得用手挤 。
拌肉馅的时候 ， 鸡蛋和淀粉不能少 ， 不然肉糜成团也易散！
【肉丸|天冷，早餐我最爱做这汤，能量高，还能保持肠道健康，又鲜又香！】胡萝卜有“小人参”的美誉 ， 每天作为配菜吃上一段不要断 ， 对身体健康是极好的 ， 所以给它运用到三餐里 ， 一家人都受益！
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