秋天 ， 把鸡爪如此做 ， 味道香浓 ， 荤素搭配 ， 我家一周至少做3次
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节瓜鸡脚煲的做法
类别 家常菜 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱 青少年食谱 工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 汤味浓鲜 ， 鸡脚软糯 。
主料 鸡爪400克 节瓜300克 辅料 干贝15克 调料 姜5克 盐5克 味精1克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0
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【做法|秋天，把鸡爪如此做，味道香浓，荤素搭配，我家一周至少做3次】节瓜鸡脚煲的做法
1.鸡脚剁去爪尖 ， 然后切段；2.节瓜削去内瓤切成块；3.瑶柱洗净 ， 用开水浸泡；4.锅内放入水烧开 ， 把鸡脚焯一下水；5.焯好的鸡脚及瑶柱、姜片放入砂煲内 ， 加入鸡汤 ， 放在火上烧开；6.改小火煲20分钟后 ， 再放入节瓜块 ， 继续用小火煲30分钟；7.至鸡脚、节瓜熟烂后 ， 放精盐、味精 ， 调好口味即可 。
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