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干锅茶树菇：干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖 。 干锅茶树菇这是一道湖南家常菜 ， 菜品口味浓郁鲜香 ， 酸辣适口 。 腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合 ， 是一道越煮越好吃的下饭菜 。 菜品特色 口味浓郁、鲜香适口、营养丰富 。 依据茶树菇的造型 ， 古人创造了如意的形象 ， 代表着吉祥如意 ， 健康长寿的意思 。
【菜品|大雪过后一吃就爱上的“福气菜”，色香味俱全，寓意五谷丰登】
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干锅土豆片：干锅土豆片是一道以土豆片、青椒 ， 红椒作为主要食材 ， 以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜 ， 口味香辣 。 菜品特色 脆嫩鲜香、香辣可口 。 土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素 ， 还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 ， 因此常吃土豆的人身体健康,时间给她优待 。 土豆丰收的时候像花生一样 ， 一串一串的 ， 有着五谷丰登的好寓意 ， 寓意今年好光景 。
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糖醋鸡胸肉：鸡身上的两块鸡胸肉是非常宝贵的 ， 首先这两块肉是鸡身上最大的 ， 所以量非常多 ， 而且这部分的肉营养非常丰富 ， 除了含有大量的优质蛋白质外 ， 据介绍 ， 鸡胸肉里面含有一种叫咪唑二肽的营养 ， 补充这种营能够改善人的记忆力 ， 所以给小孩子吃鸡胸肉是很好的 。 糖醋鸡胸肉不但酸甜适口 ， 而且颜色明亮 ， 金黄金黄的 ， 又有着招财进宝 ， 日子红火的寓意呢 。
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