【做法|豆腐超好吃做法，简直35个赞，养生健康，只做两碗根本不够我吃】豆腐超好吃做法 ， 简直35个赞 ， 养生健康 ， 只做两碗根本不够我吃
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酸菜豆花汤的做法
类别 营养不良食谱 家常菜 贫血食谱 更年期食谱 健脾开胃食谱 工艺 煮 口味 酸辣味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)150克 辅料 酸白菜75克 牛肉(肥瘦)100克 胡萝卜50克 土豆（黄皮）100克 调料 盐4克 料酒10克 泡椒10克 醋5克 胡椒粉5克 鸡精2克 生抽5克
指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 5
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酸菜豆花汤的做法
1.将豆腐放到蒸锅中蒸5分钟取出 ， 晾凉后切成方丁；2.酸菜洗净切成末；3.牛肉洗净切末；4.泡椒切丝；5.土豆洗净 ， 去皮切丁；6.胡萝卜切成丁 ， 用开水焯一下待用；7.坐锅点火放油 ， 油温达四成热时倒入牛肉末 ， 炒出香味时 ， 烹入料酒 ， 放入泡椒丝、酸菜末炒匀 ， 再加入高汤 ， 胡椒粉、生抽、精盐、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁；8.待大火开锅后改为小火煮10分钟 ， 即可出锅 。
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