蚕豆超好吃做法 ， 简直45个赞 ， 营养健康 ， 只做一盘根本不够我吃
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【水发|蚕豆超好吃做法，简直45个赞，营养健康，只做一盘根本不够我吃】雪菜煮蚕豆的做法
类别 家常菜 益智补脑食谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 便秘食谱 工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 蚕豆75克 腌雪里蕻75克 辅料 猪肉(瘦)50克 调料 猪油（炼制）25克 姜5克 盐5克 香油5克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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雪菜煮蚕豆的做法
1.水发蚕豆去皮洗净；2.腌雪里蕻用清水泡去咸味 ， 洗净后切成条；3.姜切细丝备用；4.猪瘦肉切成细丝；5.炒锅置旺火上 ， 放入熟猪油烧热 ， 下姜丝煸炒出香味 ， 然后再下猪瘦肉丝炒至变色 ， 倒入蚕豆、雪里蕻翻炒均匀 ， 倒入高汤500毫升烧沸；6.用小火煮15分钟 ， 蚕豆熟烂后 ， 加入盐调味 ， 最后淋上香油即可 。
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