羊肉此做法 ， 清淡又营养 ， 拿来招待客人 ， 每次做都担心米饭不够吃
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凉拌羊糕的做法
类别 家常菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 工艺 冻 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
【做法|羊肉此做法，清淡又营养，拿来招待客人，每次做都担心米饭不够吃】主料 羊肉(肥瘦)300克 青萝卜100克 猪肉皮150克 调料 大葱5克 姜5克 盐3克 味精2克 花椒2克 八角2克 桂皮2克
指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
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凉拌羊糕的做法
1.将羊肉切成大块；2.葱切成大段 ， 姜用刀拍松；3.将羊肉用开水氽一下 ， 捞入锅内 ， 加上肉皮和所有的调料装成的料包；4.烧至肉烂时 ， 将肉捞出放入盘内；5.将肉皮捞出 ， 剁碎 ， 放入汤内 ， 待肉皮炖烂后 ， 捞出葱、姜、调料包 ， 对好口味 ， 撇去浮油 ， 浇在羊肉上 ， 凉透成冻即可 。
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