教你西葫芦新做法 ， 既当主食也当菜 ， 顺滑弹口真好吃 ， 吃了就上瘾
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蒜泥拌笋瓜丝的做法
类别 家常菜 水肿食谱 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 减肥瘦身食谱 工艺 拌 口味 蒜香味 食用 早餐、中餐、晚餐口感 色泽淡黄 ， 瓜丝均匀 ， 酸咸鲜辣 。
【做法|教你西葫芦新做法，既当主食也当菜，顺滑弹口真好吃，吃了就上瘾】主料 西葫芦1000克 辅料 香菜25克 大蒜（白皮）40克 调料 香油20克 盐4克 味精1克 醋20克
指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 0
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蒜泥拌笋瓜丝的做法
1.将笋瓜洗净切成4瓣 ， 去掉瓜瓤；2.放入笼内 ， 开锅后蒸5分钟取出；3.用筷子搅成丝 ， 放入凉开水内泡透；4.捞起沥干水分 ， 放入大碗内；5.将大蒜去皮洗净 ， 捣成泥待用；6.将精盐、味精、醋、麻油调匀；7.浇在笋瓜碗内 ， 加入香菜梗、蒜泥拌匀 ， 盛入盘内即成 。
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