鸡蛋不会做怎么行 ， 教你新做法 ， 一周吃3次 ， 美味营养又健康！
文章图片
卤虎皮鸡蛋的做法
类别 家常菜 贫血食谱 益智补脑食谱 肝调养食谱 工艺 卤 口味 酱香味 食用 中餐、晚餐
主料 鸡蛋1000克 调料 大葱30克 姜20克 味精3克 料酒20克 植物油100克 酱油250克
指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0
文章图片
【虎皮|鸡蛋不会做怎么行，教你新做法，一周吃3次，美味营养又健康！】卤虎皮鸡蛋的做法
1.将鸡蛋洗净放入冷水锅内 ， 逐渐加热浇沸 ， 转小火煮20分钟 ， 捞出晾凉剥去皮；2.鸡蛋装入盆内 ， 加上酱油腌渍40分钟 ， 取出沥净汁水；3.锅内倒入高汤1500克 ， 加葱、姜、料酒、味精 ， 烧开后打净浮沫 ， 煮约10分钟 ， 倒入盆内晾凉；4.锅内放入油烧七成热 ， 将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色；5.捞出沥净油 ， 放入高汤中腌渍12分钟 ， 食用时取出切成两半 ， 摆入盘内即可 。
文章图片
推荐阅读
- 购房置业|为什么买房不要买靠边的房子？这些问题要注意，开发商不会告诉你
- 蔬菜|家常美食菜：3分钟做好早餐饼，3个土豆1个鸡蛋，孩子都停不了口
- 胡萝卜素|2个洋葱，2个鸡蛋，搅一搅锅里一摊就熟，手不沾面，营养又美味
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！
- 社交能力|长达76年的研究发现：笨的孩子都有4个共同点，不会是人生赢家
- 虾仁|早餐鸡蛋饼，中考之前做给孩子吃，营养搭配合理讲究，简单又快手
- 物质|“癌细胞”喜欢的6种早餐，煎鸡蛋上榜，不知有你爱吃的吗
- 少碰|劝告：5种早餐切莫贪吃，“鸡蛋”上榜，为了健康，可别不以为然
- 因为|穷人早餐吃鸡蛋、有钱人吃海参？告诉你鸡蛋和海参营养有多大区别
- 营收|假如近两年买了房，3年后会不会亏？来看内行人怎么说