早餐土豆饼 ， 软糯美味 ， 五分钟完成的美食
【美食|早餐土豆饼，软糯美味，五分钟完成的美食】当下季节是土豆丰收的季节 ， 秋季是丰收的季节 ， 也是金黄灿灿的季节 ， 更是农民伯伯非常开心的季节 ， 是付出一年汗水得到收获的季节 ， 今天和大家分享一个土豆不一样的吃法 ， 在我们东北 。
土豆作为菜类的主要食材 ， 吃法有很多种 ， 最常见的就是家常版炒土豆丝 ， 搭配任何食材都非常美味 。 今天和大家分享一个土豆丝饼 ， 可以用作早餐食用 。 这道美食做法非常简单 ， 不用和面 ， 也不用添加水 ， 就能做出一道非常有营养的早餐 。
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土豆是一种非常有营养的零食 ， 其中含有大量的淀粉 。 土豆可以做成土豆粉 ， 所以它能满足一定的饱腹感 。 但是今天做的这道美食和平时不一样 ， 这样做出来外酥里嫩 ， 吃起来非常美丽 。 这道美食非常适合懒人学习 ， 因为十分钟就能完成一顿早餐 。
特别是早上喜欢起来做早餐的小伙伴 ， 动手不到三分钟就能完成一顿美食 ， 赶紧学起来吧 ， 做给你的家人吃 ， 省时又方便 。 主要食材简单 ， 成本低 ， 而且操作简单 ， 非常好学 。
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下面和大家分享这个早餐土豆饼的做法 ， 用心血一次就能成功 。 这道美食可以搭配一些早餐中米糊 ， 牛奶或者热豆浆一起食用 ， 搭配一些小咸菜 ， 简直不要太美味 。
【菜品】：土豆饼
【烹饪食材】：土豆一个 ， 普通面粉40克 ， 盐一勺 ， 食用油一勺 ， 辣椒粉适量 ， 黑芝麻一勺 。
【烹饪步骤】：
1、准备好一个新鲜的土豆 ， 清洗干净之后去掉土豆皮 ， 然后再将其他的食材准备好放在一旁 。
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2、将土豆切成大小均匀的细丝 ， 切好之后放在清水中多清洗几遍 ， 洗掉表面的淀粉 ， 控干水分 ， 放在一旁备用 。
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3、土豆丝捞出之后 ， 加入适量的食用盐和普通面粉 ， 用筷子将其搅拌均匀 ， 搅拌成如图所示的状态 。
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4、用家中的不粘锅放入适量的食用油 ， 将刚刚搅拌好的土豆丝摊成一个饼 ， 放入锅中做成一个圆形 。
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5、将一面煎至定型之后翻面 ， 将另一面煎至定型 ， 然后再放入锅中煎 ， 大概三到四分钟 。 要不断地翻面 ， 将土豆饼煎成一个外酥里嫩的金黄色即可 。
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【烹饪小贴士】：
1、这道美食非常适合早餐食用 ， 可以搭配一些牛奶 ， 但是在做的过程中 ， 切记不要用大火来煎这个土豆饼 ， 很容易将土豆饼煎糊 。 如果觉得面糊糊不够粘稠 ， 可以适当地增加一些牛奶进行搅拌 ， 将其或成比较浓稠的状态 ， 摊出来的饼更加美味 。
2、这道美食不建议大家做太多 ， 如果是两个人做一个土豆即可 ， 一家三口一个土豆也即可 ， 可以多添加一些面粉 ， 做出来的味道更加轩软 。
3、出锅之后撒上一些椒盐和黑芝麻 ， 味道更加鲜美 ， 可以用菜刀切成大小均匀的小块 ， 味道更加鲜美 。
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