猪肉好处多 , 加一宝更是如虎添翼 , 每天吃一盘 , 提高身体免疫力
主料:五花肉800克辅料:料酒适量 葱适量 姜2片 蒜泥适量 泡红椒椒1个 米醋适量 生抽适量 白糖少许 苦菊适量
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【冷藏|猪肉好处多,加一宝更是如虎添翼,每天吃一盘,提高身体免疫力】苦菊蒜泥白肉的做法1.带皮五花肉用清水一个小时 , 浸泡去掉血水2.放入沸水锅中焯水 , 至肉变色后捞出 , 过凉水3.另起一锅 , 放入足量的水 , 放入葱姜、料酒 , 放入焯水后的五花肉 , 大火煮开 , 转小火煮30分钟
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4.五花肉煮至用筷子插透即可5.捞出五花肉放凉 , 放入冰箱冷藏一夜6.准备蒜泥、泡红椒碎 , 蒜泥用生抽、米醋、白糖调匀 , 静置30分钟入味7.冷藏后的五花肉取出 , 切片 , 卷上适量的苦菊(需提前洗净控水) ,
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摆放在盘中8.蒜泥汁浇在肉上即可 , 放适量的泡红椒装饰
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