随着社会的发展 , 现在年轻人的生活压力越来越大 , 为了能够在自己奋斗的城市有一个安稳之处 , 更是为了能够省一点房租钱 , 在距离上班比较远的地方租上一套廉价的房子 , 每天上班更是早出晚归 , 早餐没时间做 , 中餐只能吃外卖 , 晚餐又因为太晚 , 为了保持身材 , 只能凑合一下 , 每天的饮食规律的不太正常 , 但年轻人还是需要为自己身体考虑 , 所以简单快速营养的早餐就非常有必要了 。
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自从学会这道早餐后 , 我家隔一天吃一次 , 不吃撑根本停不下来
在鸡蛋中含有丰富的蛋白质 , 红枣中也含有众多的微量元素 , 这都能够补充身体所需 , 再加上面粉当中的淀粉能够补充身体能量 , 如果将这几种结合在一起 , 还能在很短的时间内做出来 , 那这样的早餐就会受到很多上班族的喜欢 。 小编也是上班族中的一员 , 每天只能前往早餐摊上购买早餐 , 虽然有时候也会荤素搭配 , 但外面买的始终是没有自己做的干净、放心 。
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在五一时 , 小编来到姑姑家 , 在姑姑家吃到了一个红枣鸡蛋饼 , 小编瞬间就喜欢上了红枣鸡蛋饼 , 在小编向姑姑讨教红枣鸡蛋饼的做法之后 , 小编发现自己的每天的早餐有着落了 , 因为做红枣鸡蛋饼有五分钟就够了 , 虽然小编每天早上要很早起 , 但早起五分钟还不是什么大事 , 所以小编之后的早餐大部分都是红枣鸡蛋饼 , 隔一天吃一次 , 不吃撑根本停不下来 。
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【红枣鸡蛋饼的制作方法】
第一步:在碗中打入两个鸡蛋 , 搅拌均匀 , 加入白糖、少量面粉 , 再次搅拌均匀 , 然后将两颗红枣切成末 , 放入碗中搅拌 , 面粉不要太多 , 太浓稠了不容易散开 , 鸡蛋饼也不容易熟 , 太稀了也不行 , 太稀了没有办法成饼 , 最好的就是舀起来有点拉丝的情况 。
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第二步:在平底锅中倒入油 , 油七成热之后 , 就可以倒入鸡蛋饼 , 待凉面煎出香味之后 , 就可以出锅了 , 这里有两个点要注意 , 一是最好使用不粘锅 , 二是用小火煎 , 千万别用大火 , 用大火是非常容易糊的 。
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【因为|自从学会这道早餐后,我家隔一天吃一次,不吃撑根本停不下来】以上就是红枣鸡蛋饼的制作方法了 , 小编一个礼拜要吃到四次 , 隔一天吃一次 , 毕竟每天吃的话容易腻 , 而且除了红枣之外 , 还可以用芝麻、葡萄干等代替 , 换着口味吃 , 也不容易腻 。
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