醋泡黄豆对健康的影响-醋泡黄豆的做法

醋泡黄豆可使皮肤柔嫩 , 色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸 , 能促进皮肤细胞的新陈代谢 , 并有降低胆固醇 , 改善肝功能及延缓衰老作用 , 爱美的你赶快行动了 。

醋泡黄豆对健康的影响-醋泡黄豆的做法


醋泡黄豆对健康的影响-醋泡黄豆的做法
醋泡黄豆对健康的影响
下面一起具体看看醋泡黄豆对健康的其他影响吧!
1、醋泡黄豆对降血脂、降血压 。 醋对医学的贡献很大 , 一些中药饮片加米醋拌炒的方法称醋炙法 , 增加了药性 。 一些通肝经的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙 , 相传战国时名医扁鹊已主张用醋来解诸药之毒 , 有些中药外敷剂型也用醋调 。 近年发现醋对降血脂、降血压有益 , 于是有人吃醋泡的黄豆用以保健 , 有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡 。 也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋 , 有一定治疗作用 , 并且米醋酸涩入肝 , 起到“引经”作用 。 民间还用米醋解酒 , 酒为乙醇 , 与醋酸结合可形成酯类以降低酒性 。
2、醋泡黄豆可以减肥 。 肥胖对人的害处非常大 , 例如 , 腹腔内很多的脂肪沉积使膈肌上抬 , 阻碍呼吸活动;肺内脂肪组织增多 , 会影响到肺泡的换气功效;肥胖后人的体外表积增大 , 对血液供给需要也增长了 , 加重了心脏的承担;胖子脂肪多 , 就像穿了一件“大皮袄” , 不轻而易举散热 , 夏季多汗轻而易举中暑和长痱子;因为体重增长 , 足弓消逝 , 轻而易举变成扁平足 , 尽管走路没有几多 , 也轻而易举产生腰酸、腿痛、脚掌和脚后跟痛;肥胖还可使机体的氧耗量增长30%~40%;肥胖的人在活动后还很轻而易举呈现心慌、气短、惦、多汗 , 因此人们就会经常用“虚胖”来形容胖了 。
既然发胖的源头是“虚” , 那只有效补来解决 。 有句话叫“血虚怕冷 , 气虚怕饿” 。 血少的人轻而易举发冷 , 而气虚的人轻而易举饿 , 总想着吃 。 吃点醋泡的黄豆 , 有利于消除多余的脂肪 , 恢复健康的身体 。
3、吃醋泡黄豆有降低胆固醇 , 改善肝功能及延缓衰老作用 。 用新鲜黄豆250克 , 放到醋中浸胞15日用法 , 每日取10颗左右嚼食 。 功效:可使皮肤柔嫩 , 色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸 , 能促进皮肤细胞的新陈代谢 , 并有降低胆固醇 , 改善肝功能及延缓衰老作用 。
【醋泡黄豆对健康的影响-醋泡黄豆的做法】醋泡黄豆的做法
1、醋泡黄豆法具体做法:
把黄豆洗干净 , 倒入锅内炒20—25分钟 , 起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中 , 装半瓶 , 另半瓶装醋 , 然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了 。 每天早晚吃5—6粒醋泡黄豆 , 并注意饮食和锻炼 , 效果会更好 。
2、醋泡黄豆腌熏法 。
将新鲜黄豆用水清洗干净 , 放入滤网中 , 晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中 , 倒入米醋 , 没过黄豆 , 密封还后 , 使黄豆充分浸入米醋中 , 至少放置15天后再开盖使用 。
3、浸泡法 。
新鲜黄豆250克 , 醋200克 。 制作方法:新鲜黄豆250克 , 用醋浸胞15日用法:每日取10颗左右嚼食 。 功效:可使皮肤柔嫩 , 色素变淡 。 醋豆含有磷脂及多种氨基酸 , 能促进皮肤细胞的新陈代谢 , 并有降低胆固醇 , 改善肝功能及延缓衰老作用 。
4、风干法 。
将炒熟黄豆放入瓷瓶中 , 倒入食醋浸泡 。 黄豆与食醋的比例为1:2 , 严密封口后置于阴凉通风干燥处 , 7天后食用 。 每次服15—20粒 , 每日3次 , 空腹嚼服 。 有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用 , 可预防动脉粥样硬化 。

推荐阅读