民以食为天 , 饮食对于一个人来说非常重要 , 糖友更是如此 , 饮食是控糖的基础 , 糖友需要长期注意饮食上的控制 , 否则用再好的药也难使血糖控制到最佳的效果 。
所以如何健康的搭配饮食 , 就成了糖友首要考虑的问题 。 糖友圈大圣为你总结了一日三餐的饮食原则 。
早餐4大原则
1、养成吃早餐的好习惯
早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上 , 此时体内储存的糖原已经消耗差不多了 , 应及时补充 , 不然可能会引起低血糖反应 。
2、起床半小时后吃早餐
通常来说 , 早餐时间一般在6:30-8:30之间 。 营养学家建议 , 早餐最好安排在起床半小时后吃 。 吃得太晚会影响午餐的进食量 。
3、种类多样
俗话说 , 早餐应吃得像皇帝一样有营养 。 谷类、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等品种都应适当摄入一些 。
当然 , 肉类的比例要少 , 最好不要喝熬得过久的米粥 , 尤其是白米粥 , 不妨将蔬菜放在粥里一起煮 。
4、主食吃50-100克
部分糖友认为主食升糖速度较快 , 常常不吃或很少吃主食 。 这是不合理的 , 建议吃50-100克 , 且经常换着花样吃 , 如馒头、全麦面包、麦片、粥等 。
营养午餐6原则
午餐是每日饮食中最重要的一餐 , 它所提供的能量占全天总能量的30%-40% , 如果每天摄入2200千卡的能量 , 主食的量应该在125克左右 。
最好做到“6原则”:一荤一素、一菇一豆、一谷一汤!
荤:即各种肉类(75克左右) 。
素:即各种蔬菜(200克左右) 。
谷:即主食 , 可选择米饭、面条、馒头、饼等 。
汤:即菜汤 , 避免喝浓肉汤 。
菇:即菌藻类(50克左右) , 如蘑菇、海带等 。
豆:即各种豆类及其制品(50克左右) 。
健康晚餐3要素
1、少吃
营养学家建议“早餐要吃好 , 午餐要吃饱 , 晚餐要吃少” , 说的就是这个道理 。
一般来说 , 人们晚上活动较少 , 能量消耗低 , 饮食过多不利于消化 , 而且很容易导致糖友血糖不稳定 。
【原则|控糖的三餐照着这几个原则来吃 血糖差不到哪去】2、素吃
晚餐以素食为主 , 少吃肉类 , 这是健康的饮食方式 。
3、早吃
指的是晚饭应吃得早一些 , 这样一来 , 在睡觉之前胃里的食物消化差不多了 , 不会影响夜晚睡眠 。
糖友睡前可测一次血糖 , 如果低于5.6mmol/l , 建议适当加餐 , 以免引起夜间低血糖!
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