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做法|春天，这道早餐再贵也要常给家人做，降压安神，营养很丰富

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导读：春天 ， 这道早餐再贵也要常给家人做 ， 降压安神 ， 营养很丰富
春天要来临了 ， 我们就能吃到新鲜的蔬菜和水果了 ， 当然每个人的爱好不一样 ， 水果和蔬菜的做法也就不一样！说起芹菜 ， 想必大家都不陌生吧 ， 芹菜的做法有很多 ， 有的朋友喜欢清炒着吃 ， 有的朋友喜欢做芹菜水饺或者是包子吃 ， 我最喜欢做芹菜小饼吃 ， 尤其是早上不想吃饭的时候 ， 我就给家人做点小饼 ， 挺开胃下饭的 。
做法|春天，这道早餐再贵也要常给家人做，降压安神，营养很丰富
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虽然芹菜小饼的做法很简单 ， 但是也有很多朋友做的小饼吃起来口感一点都不暄软 ， 而且营养也不丰富 ， 咬一口全部都是面疙瘩的味道 ， 一点芹菜的味道都没有 ， 就是因为这个原因 ， 大多数朋友都不喜欢在家做芹菜小饼吃 ， 就经常在家清炒着吃了 ， 炒芹菜就是我们的家常做法哦！其实做芹菜小饼的做法很简单 ， 只要是大家掌握需要用到的食材和做法 ， 保证新手一次也会做出来 ， 咬一口浓浓的芹菜味 ， 非常的有嚼劲 ， 而且是越嚼越香！大多数朋友吃早餐的时候 ， 总是没有食欲 ， 如果你做点芹菜小饼 ， 既能补充维生素 ， 也能增加食欲 ， 这么丰富的早餐抓紧在家做一下吧！春天 ， 这道早餐再贵也要常给家人做 ， 降压安神 ， 营养很丰富！
【芹菜小饼】
【原材料】：芹菜、面粉、鸡蛋、食盐、十三香、玉米淀粉、食用油 。
【制作步骤】：
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1：首先把芹菜叶都摘下来 ， 再把芹菜清洗干净切碎 ， 尽量切碎一点 ， 切好后放在碗中 ， 打上4个蛋黄 ， 加上食盐、十三香搅拌均匀 。
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2：搅拌均匀后 ， 加上一勺面粉和一勺玉米淀粉搅拌均匀 ， 再把剩余的蛋清倒进去搅拌均匀 ， 搅拌到没有干面粉为止（面粉的量根据实际情况加 ， 只要是搅拌到粘稠就可以了） 。
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3：在电饼铛里刷一层食用油 ， 舀上一勺菜糊放进去 ， 用铲子摊成一个圆形 ， 盖上盖子烙3分钟 ， 时间到翻一面继续烙2分钟 ， 烙到两面金黄定型就可以出锅了 。
【做法|春天，这道早餐再贵也要常给家人做，降压安神，营养很丰富】做芹菜小饼的时候 ， 芹菜要记得切碎一点 ， 切得越碎口感越细腻 ， 如果芹菜丁切得很大 ， 不仅会影响口感 ， 而且小饼也容易松散不成形 ， 芹菜里面不要加很多食材 ， 放多了味道重 ， 反而会影响口感的 ， 面粉和玉米淀粉不要加很多了 ， 边倒边搅拌 ， 只要是搅拌到面糊粘稠就可以了 ， 不能只放面粉 ， 因为面粉的粘性不如淀粉的粘性大 ， 所以需要放上玉米淀粉的 。

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