说起排骨 , 很多朋友首先想到的就是炖排骨 。 炖五花肉当然是做五花肉最好吃的方法了 , 但是一直吃五花肉已经吃腻了 , 所以今天就和大家一起吃五花肉 。 没有红烧的做法 , 五花肉火锅 。 这样做出来的排骨肉质鲜嫩可口 , 肉质清香爽口 , 非常好吃 。 而这个排骨的制作方法非常简单 , 比炖排骨要容易得多 。 如果您有兴趣 , 请参阅五花肉烹饪程序 。[猪肚]
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【月桂叶|一说起五花肉,很多朋友第一时间想到的美食就是红烧肉】 【配料】猪肉玫瑰肉、料酒、豆腐干、鹌鹑蛋、大葱、姜、八角、月桂叶、桂皮、干辣椒、食用油、冰糖、浓酱油、盐、生抽 [准备程序] 1.五花肉鲜嫩可口 , 肉质清香爽口 , 是一道特别好吃的五花肉火锅 。 一起准备五花肉锅的材料 , 准备适量的五花肉和适量的酒来煮 。 料酒可以多一点 。 接下来 , 准备适量的干豆腐和适量的干豆腐 。 鹌鹑蛋 。 五花肉、豆腐干、鹌鹑蛋要根据实际情况准备 , 可以尽量准备 。 接下来准备葱、姜、八角、香叶、桂皮、干辣椒、食用油、冰糖20克、浓酱油、盐、生抽 。.. 2.我们先来处理排骨 。 先把排骨洗干净 , 然后切成大块 。 切大块后 , 放入冷水中 , 加入料酒 , 大火煮出血沫 。 将泡沫煮沸 , 取出并用冷水冲洗干净 , 将五花肉洗净 , 放在砧板上 。 接下来 , 将排骨切成小块 , 放入碗中备用 。3.将洗净的干豆腐用斜刀切成三角形 , 将这些三角形放入碗中备用 , 鹌鹑蛋壳去皮 , 放入碗中备用 。 如果要制作生鹌鹑蛋 , 首先需要将鹌鹑蛋煮熟 。 鹌鹑蛋和豆腐干做好后 , 准备八角 。四 。 将准备好的葱、姜片、八角、月桂叶、肉桂和干辣椒放入盘中 , 备用 。 先把砂锅加热 , 然后加入20克冰糖 。 煎至融化 , 再煎至冰糖融化时枣变红 。五 。 把冰糖炒至红枣变红 , 然后加入肉片炒一会 , 炒到里面的油 , 加少许浓酱油炒一下 。 有色 。 接下来 , 加入没有盖过排骨的水 , 加入准备好的香料 , 搅拌均匀 , 加入适量的盐和酱油 , 搅拌均匀 。6.将所有材料、八角和调味料放入锅中 , 盖上锅盖 , 中火炖20分钟 。20分钟后加入鹌鹑蛋和豆腐干翻面 。 在平底锅中用中火煮10分钟 。10分钟后 , 取出所有的八角 , 吃掉 。 非常开胃 , 非常香 。 你喜欢它?
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