每当天色冷的时候 ， 我老是想吃一些炖菜或火锅 。 究竟这些美食食材丰硕 ， 口感极佳 ， 最重要的是吃起来特别暖和 。 炖肉是北方非经常见的美食 ， 但它的烹饪方法和细节远没有想象中的简朴！
不要放各种食材进去 ， 只需要在一个锅里煮就可以了 。 今天给大家带来一个白菜豆腐炖的砂锅 ， 加一些粉丝和肉片 。 肉和素菜味道都很好 ， 可以一次炖在大锅里 ， 全家人都可以享用 。 白菜炖豆腐味道鲜美 ， 营养丰硕 。 天色越冷越想吃！
大雪时节 ， 炖一锅豆腐白菜 ， 并多加汤保暖 ， 一周两次也不为过！尤其是砂锅炖的时候 ， 味道和营养都很棒 。 今天让我们尝一尝 。 健康厚味 ， 特别适合冬天！
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【煮白菜炖豆腐】
食材:大白菜、半条粉丝、1个五花肉、1块豆腐、1小块葱姜蒜、2勺酱油、1勺半盐、1勺半椒、2个八角香菜、2个八角 。
制造方法:
1.预备好所需的食材 。 首先 ， 将白菜洗净 ， 切成小块；
2.豆腐切成方块；大蒜切成两半 ， 生姜切片 ， 葱切成段备用；
3.预备一片五花肉备用；
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4.锅里不要加油 ， 加五花肉炒油；
5.然后加入酱油、酱油、盐、胡椒粉、大蒜、大葱、姜片、八角炒香；
6.然后加入白菜翻炒平均 ， 大火翻炒出汁；
7.加入2碗水 ， 转移到砂锅中 ， 最后加入粉丝和豆腐；大火烧开 ， 转中火炖10分钟左右；
8.最后 ， 收集汤 ， 在锅前撒一些欧芹 。
9.冬天吃一锅白菜炖豆腐真的很享受 。 砂锅煮真的很适合冬天吃 。
【汤汁|大雪时节，炖上一锅豆腐白菜，汤汁多下饭又保暖，一周2次不嫌多】
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