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早餐包子别再出去买了 ， 教你懒人做法 ， 不揉面不醒面 ， 10分钟出锅
一日三餐中最不可疏忽的就是早餐 ， 尤其是对家有学生娃的妈妈来说更是要多操心了 ， 又要快手又要营养兼顾 ， 而且还不能老是做一个品种 ， 因为吃多了孩子会腻 。 在我熟悉的几个妈妈中 ， 好多都是早餐食谱有十几个的 ， 一周轮着做 ， 基本上可以做到一周不重样 ， 包子 ， 馒头 ， 面包 ， 牛奶 ， 豆浆 ， 干湿搭配 ， 营养均衡 ， 实在来不及 ， 还会有快手的早餐做法 ， 就像今天做的这个包子 ， 十来分钟就好 。
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平日里 ， 我们吃饺子都会多出些饺子皮 ， 有些人就会把它扔了 ， 其实 ， 吃剩的饺子皮千万不要扔了 ， 还可以有好多其他的简单快手的做法 ， 可以用来做包子 ， 炒面皮等 。 今天的早餐就是用饺子皮来做的包子 ， 用饺了皮做成的包子 ， 不发面 ， 不醒面 ， 快手又简单 ， 馅则用了西葫芦和胡萝卜 ， 再加上炒好的鸡蛋 ， 营养特别丰富 ， 而且味道鲜美 ， 蒸好的包子 ， 皮薄馅大 ， 面皮咬起来特别有嚼劲 ， 出锅孩子一口气吃了三个 ， 再配上牛奶或者米粥 ， 一道快手营养的早餐就完成了 ， 一起来看看做法吧
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【做法|早餐包子别再出去买了，教你懒人做法，不揉面不醒面，10分钟出锅】【饺子皮版早餐包子】
【材料】：西葫芦1个 ， 胡萝卜1个 ， 鸡蛋2个 ， 饺子皮适量 ， 盐适量 ， 油适量 ， 料酒少许
【做法】：1、准备好材料 ， 西葫芦1个 ， 胡萝卜1个 ， 鸡蛋2个 ， 饺子皮适量 。
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2、西葫芦和胡萝卜分别洗净后去皮擦成丝 ， 用少许盐腌制10分钟 。
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3、2个鸡蛋打入碗中 ， 加少许料酒和盐搅打均匀 。
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4、锅中倒入少许油 ， 把调好的鸡蛋液倒入锅中 ， 稍凝固后快速划散 ， 盛出 。
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5、西葫芦和胡萝卜腌制好后挤干水份 ， 和炒好的鸡蛋一起拌匀 。
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6、把要用的饺子皮稍微擀大一点 。
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7、取一张饺子皮 ， 放上适量馅料 。
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8、像包包子一样打几个摺后捏紧收口 。
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9、同样的方法把全部包好 ，
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10、锅中倒入适量水 ， 煮开 ， 放入包好的包子 ， 蒸至饺子皮变成透明色就可以了 。
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