一日三餐 ， 早餐尤为重要 。 当今社会 ， 人们糊口节奏非常快 ， 尤其是为生计奋斗的年青人 ， 甚至是在校的孩子 ， 都很轻易忽略早餐 。 大多数时候 ， 他们只是混日子 ， 随便吃一口 ， 甚至根本不吃早餐 。 这长短常错误的 。 然而 ， 在现实糊口中 ， 大多数人都没有足够的时间来做早餐 ， 所以今天我就给大家分享三种早餐蛋糕 ， 制作简朴 ， 费时 。 让家里的孩子有更好的早餐 ， 身体健康 。 我们快点学吧 。
蔬菜土豆饼
这个蛋糕吃起来特别软 ， 由于是土豆泥做的 ， 非常易消化 ， 营养丰硕 。 早餐用一杯牛奶做这个蛋糕就够了 。
需要预备:
土豆、面粉、西兰花、胡萝卜、虾(或鲜肉、火腿肠、午餐肉、培根等 。 ) ， 彩蛋 。
制造过程:
1.土豆去皮 ， 切片 ， 入蒸锅蒸(15分钟左右) 。
2.将西兰花和胡萝卜切成小块 ， 焯水(约2分钟) ， 然后掏出切碎 。
3.虾(及其他肉类)煮熟切碎 ， 半成品肉(熟制品)直接切碎备用 。
4.蒸土豆压成泥(用勺子仍是擀面杖 ， 怎么操纵利便)
5.将所有预备好的西兰花、胡萝卜和虾倒入土豆泥中 。
6.加入适量的面粉、鸡蛋和盐 。
7.搅拌平均后 ， 用勺子挖出一大块土豆泥 ， 揉成球状 ， 放入用油加热的锅中 ， 用手压平成饼 ， 煎至两面金黄 。
洋葱鸡蛋饼
这是我早餐常常做的饼干之一 。 真的很简朴很好吃 。 一杯牛奶豆浆或者一碗热米粥 ， 再来点咸菜 ， 真的很棒 。
需要预备:
面粉 ， 葱 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 温水 。
制造过程:
1.将面粉放入锅中 ， 加入盐和温水 ， 打成面糊 ， 以面糊中没有干粉和面皮疙瘩为准(面粉和温水的比例为1: 1.5 ， 100克面粉加1克盐) 。
2.将鸡蛋打入碗中 ， 加入少许盐和葱花打散搅拌平均(鸡蛋的量只是根据个人喜好 ， 我的习惯是100克面粉配2个鸡蛋)
【煎饼|让家里的孩子有更好的早餐，身体健康。我们快点学吧。】3、电饼铛或者用不粘锅放一点油加热 ， 用圆勺做菜 ， 舀一勺面糊到锅里 ， 用勺子转过来把面糊铺在锅底(也可以用刮刀或其他工具把面糊刮平)
4.饼面成型后 ， 倒入适量蛋液 ， 用勺子刮干净 ， 摊在饼面上 。
5.把蛋液变成颜色 ， 煎好就行了 。 我习惯把饼卷起来放在盘子里 ， 进口更利便 。
牛奶玉米面煎饼
因为添加了粗粮玉米粉 ， 这款早餐饼营养丰硕 ， 又香又软 。
需要预备:
玉米粉 ， 普通白面粉 ， 鸡蛋 ， 牛奶 ， 糖 ， 泡打粉 。
制造过程:
1.取一个锅 ， 放入玉米面100克 ， 普通白面粉100克 ， 泡打粉5克 ， 搅拌平均备用 。
2.将4个鸡蛋打入碗中 ， 加入40克白糖 ， 搅打平均 。
3.倒入140毫升纯牛奶 ， 搅拌平均(一定要搅拌平均)
4.将搅拌好的蛋液倒入盛有面粉的碗中 ， 搅拌成面糊(直到没有干粉或面团突出) 。 面糊打好后 ， 放置一段时间(10-20分钟为宜 ， 这段时间可以用来做其他早餐)
5.取一个平底不粘锅 ， 锅里不放油 ， 把锅加热 ， 调到最低火 。 匀速往锅中间倒入一勺面糊 ， 面糊天然流成圆饼状 。
6.煎至蛋糕表面泛起小气泡 ， 用锅铲将蛋糕翻面 ， 翻面后再煎一会儿 ， 然后上色 。
留意:
实在这个煎饼的煎过程是很快的 。 大家要时刻留意煎饼颜色的变化 。 煎饼可以直接吃 ， 也可以配上一点点沙拉酱 ， 果酱 ， 酸奶之类的小孩子喜欢的 。
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