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2021年3月5日 ， 戎子酒庄庄主张文泉先生莅临2021春季中酒展专访间 ， 接受酒业家专访 ， 分享了其对葡萄酒市场发展现状与趋势的看法 。
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张文泉先生表示 ， 戎子酒庄立志做一瓶世界好酒 ， 真正体现出中国黄土高原风土的风格 。 近年来 “戎子葡萄酒产品在国际屡屡斩获大奖 ， 销售量连年增长 ， 相信它的未来将会很光明 。”
在葡萄酒行业万马齐喑之际 ， 戎子酒庄缘何逆流而上？张文泉认为 ， 这主要得益于戎子酒庄品质把控和质量不断提升 。
张文泉先生讲到 ， 葡萄酒讲究‘天地人’合一 ， 需要最好的工艺、最合适的环境以及最好的酿酒师 。 戎子酒庄在黄土高原 就是这样实践的，将风土（产品）做到了极致 。
张文泉先生认为 ， 国产红酒与进口红酒的差距之一在于葡萄树的管理和葡萄“地”的管理 。 同样一个区域 ， 南北生长的葡萄是不一样 。 因此 ， 戎子酒庄将海拔950-1300米的葡萄产区细分了7个片区 。 片区还进行了进一步细分 ， 海拔不同 ， 采收期相差时间不同 ， 酿出的产品风味是不一样的 。 依据数据分析进行种植 ， 才能酿出高品质的最好的葡萄酒 。
根据多年调研 ， 张文泉总结到 ， 随着生活水平不断提高 ， 葡萄酒将会更加符合健康养生需求 ，将会有 越来越多的80后、90后开始喜欢葡萄酒， 这对葡萄酒未来发展是一个 很大的利好 。张文泉讲到： “酱酒虽然盛行 ， 但葡萄酒市场则更有发展潜力 。葡萄酒未来5-10年将有一个大发展 ， 酒企一定要提早做好布局 。” 。
张文泉强调 ， 酒庄要想在未来葡萄酒发展大势中脱颖而出 ， 必须要具备核心竞争能力：一是精益求精 ， 将葡萄产区环境研究到极致；二是产品文化竞争 ， 将黄土高原的风土文化宣扬出去；三是多模式营销 ， 戎子酒庄采用合伙人制 ， 多渠道、多方位合作 ， 以合作建立联系 ， 共同拥有市场 。
张文泉先生对葡萄酒未来充满信心 ， 最后满怀激情的讲到“2006年我国葡萄酒销售额仅有60亿元 ， 而现在增长至500亿元左右 。 当葡萄酒销量达到白酒一半时 ， 中国葡萄酒时代就到了 。 ”
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