早餐吃好 , 中餐吃饱 , 晚餐吃少 , 对于正在长身体的孩子来说 , 当家长的尤其不可以马虎!
对于孩子来说 , 健康的早餐不仅可以提供足够的热能 , 还给孩子生长发育提供关键的蛋白质 。
提供足够的热能
上午 , 孩子活动消耗较大 , 需要的能量也较多 , 况且孩子除了因活动消耗能量需及时补充外 , 更需要大量营养素供给生长发育 。 一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%。
增加适量的蛋白质
蛋白质是生命的物质基础 , 更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一 , 但机体不能储存过多的蛋白质 , 需要及时补充 。
当然 , 吃早餐要讲究卫生、营养和多样化 , 家长也要留心 , 有些早餐如果食用不当 , 对孩子的身体的伤害是很大的 , 千万不能吃!
以下五种早餐必须引起大家的特别注意!
文章图片
1
过于冰凉的果蔬汁
很多妈妈喜欢早晨给孩子喝蔬果汁 , 虽说可以提供蔬果中直接的营养能清理体内废物 , 但大家忽略了一个最重要的关键 , 那就是孩子的体内永远喜欢温暖的环境 , 身体温暖 , 微循环才会正常 , 氧气、营养及废物等的运送才会顺畅 。
所以吃早餐时 , 千万不要让孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等 , 短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服 , 事实上会让你的身体日渐衰弱的 , 这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食 , 才能保护胃气 。 中医学说的胃气 , 其实是广义的 , 并不单纯指胃这个器官而已 , 其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。 因为早晨的时候 , 夜间的阴气未除 , 大地温度尚未回升 。
体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态 , 假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物 , 必定使体内各个系统更加挛缩 , 血流更加不顺 , 也许刚开始吃喝冰冷的食物时 , 孩子不觉得胃肠有什么不舒服 。
但日子一久或年龄渐长 , 会发现怎么吸收不到食物精华 , 好像老是吃不结实 , 或是大便老是稀稀的 , 或是皮肤越来越差 , 或是喉咙老是隐隐有痰不清爽 , 时常感冒 , 小毛病不断 , 这就是伤了胃气 , 伤了身体的抵抗力 。
饮食专家建议:
早上第一样食物 , 应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等 , 然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等 。
【营养素|致高中家长:高中生早餐吃什么最好?】2
太辛辣的食物
同样的原因 , 早晨的肠胃要尽量避免受刺激 , 过于辛辣的食物显然是伤胃的 , 这绝对是早餐的大忌 。
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁 , 吃完后会令孩子心痛 , 并且增加胃的负担 。
3
西式快餐
孩子吃这种高热量的早餐 , 非常容易导致肥胖 , 油炸食品长期食用也会对身体产生危害 。 用西式快餐当早餐 , 午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。
另外 , 这种西式早餐存在营养不均衡的问题 , 热量比较高 , 但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
如果选择西式快餐做早餐 , 应该再加上水果或蔬菜汤等 , 以维持营养均衡 , 保证各种营养素的摄入 。
4
剩饭和熟食卤菜
经常看到有些人为了赶时间 , 早晨起来抓起头天晚上剩下的食物 , 就为孩子做了早餐 。
这是很糟糕的情况 , 隔夜饭菜经过一个夜晚的存放 , 冰凉生硬不说 , 更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生 , 很容易让孩子“病从口入” 。
推荐阅读
- 营养素|孩子早餐需要哪些营养素?究竟要怎么获取?
- 营养素|赏花灯,猜灯谜,过个养生元宵节
- 水和|孕期零食别乱吃,这4类零食吃多了会导致胎儿过大,影响分娩
- 体能|高中生体能下滑?家长能做些什么
- 做法|日本主妇晒一周轻食极简早餐,简单又精致,营养丰盛,吃饱又吃好
- 书房|搞笑GIF趣图:高中学科竞赛前一天
- 同学|搞笑GIF趣图:马儿也是有感情的,极致的感情
- 软木塞|这些物质会致癌?喝酒时闻到特殊味道要注意!| 富隆酒业
- 营养素|早上是养肝最佳时期,天天坚持吃这4种早餐,肝脏也会好受很多
- 手指|搞笑GIF段子:上高中时,语文老师给我们上课