我想大多数朋友都会买早餐 ， 因为买早餐更方便快捷 。 今天我想介绍一个早餐蛋糕的食谱 。 一旦你学会了如何做早餐蛋糕 ， 你就不需要买它当早餐了 。 方法很简单 ， 时间不长 ， 味道也不错 。 油炸面团很好吃而且很粘 。 油炸时香脆可口 ， 但香而不腻 。 非常适合早餐 [早餐饼]
【方法|大人小孩都喜欢吃的早餐饼，简单快捷，快来学习吧】
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【食材】小麦粉、糖、酵母粉、鸡蛋、食用油 [烹调程序] 1.这种早餐蛋糕很好吃 ， 香脆可口 ， 香而不腻 。 早餐饼需要油炸 ， 所以先准备300克面粉 ， 再准备适量白糖 ， 再准备3克酵母粉 ， 两个鸡蛋 ， 适量食用油 ， 尽量准备食用油 。 不过大家不用担心 。 早餐饼是油炸的 ， 但没有任何油腻的味道 。2.首先 ， 将准备好的面粉放入一个大碗中 ， 然后将准备好的白糖加入大碗中 。 白糖不用加太多 ， 一勺就行了 。 添加白糖促进酵母发酵 。 加入3克酵母粉 。 加入糖和酵母粉后 ， 用筷子搅拌均匀 。 预搅拌会使酵母分散更均匀 ， 增强面团的发酵效果 。3.全部搅拌均匀后 ， 取出准备好的两个鸡蛋 ， 放入碗中 ， 用筷子搅拌成面团 。 尽可能长时间搅拌 。 如果混合后面粉比较干 ， 可以加入适量的温水 ， 但不要过满 。四 。 搅拌成团后 ， 加入食用油 ， 用手揉 ， 揉成面团 ， 在面团表面撒上面粉 ， 摊平 ， 包好 。 尺寸将大 1.5 倍 。 待面团快发酵后 ， 在案板上均匀铺上一层干面粉 。五 。 取出准备好的面团 ， 放在砧板上 ， 揉出空气 。 揉好后 ， 用擀面杖擀成厚度约0.5厘米的圆形煎饼 。 下一个 ， 圆形的 ， 可以把小蛋糕挤到面团蛋糕上 ， 去掉多余的剩余材料 ， 再按照上面的方法把剩余的材料推回小蛋糕里 。6、将两个小蛋糕压在上面 ， 用擀面杖擀开 ， 用刮刀压出同样的凹痕 ， 把面团翻过来 ， 在另一面压出凹痕 。， 而已 。 锅中再倒入少许食用油 。 当油温达到50%时 ， 加入面条炒熟 。 搅拌均匀 ， 让面条受热 。 炒至面条表面成型后翻面 。 请避免 。 在煎炸过程中翻动几次 。 炸 ， 炸至金黄 ， 捞出装盘 。
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