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在我们这里早晚都有喝汤的习惯 ， 除了粥以外 ， 就是各种汤品了 ， 毕竟它里面可以加入各种各样的食材 ， 搭配起来 ， 口感好 ， 营养也丰富 ， 吃起来解馋 。 虽然汤里面加入很多食材 ， 但是制作起来一点都不麻烦 ， 所以今天就分享一道适合春天喝的汤 ， 叫做早餐汤面 ， 这个早餐汤面 ， 的做法很简单 ， 里面有菜有主食 ， 吃起来特别过瘾 ， 早上一碗汤面就能吃饱 。
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制作早餐汤面 ， 需要和面 ， 很多人嫌麻烦 ， 可以直接用饺子皮儿代替 ， 这样省下了不少的时间 ， 更为简单 ， 如果家里没饺子皮儿的 ， 就加点面粉和点面 ， 做法也很简单 ， 制作出来的汤面更加筋道好吃 ， 这款早餐汤面不仅可以当成早餐 ， 也可以当成日常的主食 ， 吃饭来一碗 ， 特别棒 ， 里面加入了西红柿 ， 青菜 ， 鸡蛋 ， 等等 ， 一些有营养的食材 ， 春天吃正好给孩子补充营养 。 所以春季的早餐 ， 这汤一定要多喝 ， 有菜有主食 ， 一碗就管饱营养 ， 美味好喝 ， 家里的孩子也很喜欢 。
【做法|春季早餐，这汤要多喝，有菜有主食，一碗就管饱，营养美味，好喝】
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在早餐不要一直喝粥了 ， 在我家这样做的早餐汤面比粥受欢迎多了 ， 食材丰富 ， 营养更全面 ， 而且吃起来开胃易消化 ， 做法还简单 ， 一看就会 ， 以后早餐别再喝粥啦 ， 这样做有菜有主食 ， 营养美味 ， 开胃易消化 ， 太香了 ， 一起跟着我来看看这款早餐汤面的具体做法吧 。 学会做给家人吃 ， 一定会很喜欢 。
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早餐汤面 。
食材：西红柿 ， 面粉 ， 食盐 ， 生抽 ， 豆腐皮 ， 鸡蛋 ， 青菜 ， 香油 ， 生姜 ， 葱 。
第1步 ， 我们先准备适量的面粉 ， 加入一勺食盐 ， 再加入清水 ， 揉成面团 ， 然后放在一旁松弛一会儿 。
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第2步 ， 准备1~2个西红柿 ， 去皮切成碎丁状 ， 豆腐皮切丝 ， 青菜切成碎丁 ， 碗中磕了两个鸡蛋 ， 打散 ， 葱切成葱花 ， 生姜切丝 ， 全都做好备用 。
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第3步 ， 锅中放油 ， 油热之后加入葱花和生姜丝 ， 炒出香味 ， 再把西红柿放进去 ， 炒出西红柿的汤汁 ， 加入适量的食盐和生抽 ， 再加入适量的清水进去 ， 大火烧开 。
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第4步 ， 面团松弛好 ， 直接放在案板上擀成圆饼状 ， 然后再切成小块状 ， 也可以切成长条备用 。
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第5步 ， 锅中水开了之后就把面片儿和豆皮儿放进去煮开之后 ， 再淋入鸡蛋液 ， 鸡蛋液全都飘起 ， 加入青菜 ， 再淋入一点香油就可以出锅啦 。
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这款早餐汤面就制作好了 ， 如果嫌和面麻烦 ， 大家可以直接用饺子皮儿代替 ， 稍微擀薄 ， 切成小块状 ， 超级方便 。
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