妹子的轻食晚餐 ， 走红朋友圈 ， 网友：真自律 ， 难怪这么年轻
最近邻家妹子做了一道超简单的轻食晚餐 ， 晒朋友圈火了 ， 不只是一道减脂餐 ， 还像花一样漂亮 ， 让人看着就特别有食欲 ， 网友们纷纷收藏效仿 。 我也收藏起来 ， 今天照着做了一道 ， 分享给大家 ， 想减肥的朋友不妨试试 ，
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这是一道用黄瓜和生菜搭配的菜品 ， 脆嫩爽口 ， 像花一样 ， 好看好吃还有营养 ， 吃多少都不胖人 。 春天最爱的一道家常菜 ， 春暖花开 ， 各种新鲜小菜上市 ， 鲜嫩无比 ， 可以敞开吃蘸酱菜了 ， 这才是春天的味道 。 这道菜可以蘸番茄酱或者甜面酱吃或者沙拉酱 ， 也可以炸肉酱开胃下饭 ， 或者淋点酱汁清淡饮食 ， 总之随个人喜欢的口味做吧 。
俗话说 ， 早餐要吃饱 ， 午餐要吃好 ， 晚餐要吃少 ， 说起来容易 ， 坚持下来还真不简单 。 有好吃的凡人也难控制哈 ， 正像网友们说的 ， 减肥大业 ， 总是在吃饱喝足之后才想起 。 邻家妹子一直很自律 ， 几十年不变的身材 ， 看上去和年轻人差不多 ， 她的晚餐一向极简 ， 还经常花样翻新 ， 用黄瓜和生菜也能做出花一样的美食 ， 既是是主食也是菜 。
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生菜虽然一年四季都能买到 ， 尤以春天最为鲜美脆嫩 ， 而且营养丰富 ， 含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、各种维生素 ， 还有大量膳食纤维素和微量元素 。 有清热提神、清肝利胆及养胃的功效 。 能加强蛋白质和脂肪的消化与吸收 ， 改善肠胃的血液循环 ， 是可以常吃的菜 。 生菜中的维生素E、胡萝卜素等 ， 能保护眼睛 ， 缓解眼睛干涩与疲劳 。 生菜中含有干扰素诱生剂 ， 可以刺激人体正常细胞产生干扰素 ， 抵抗病毒 ， 提高人体的免疫力 。
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【蘸酱菜】所需是菜：生菜1棵；黄瓜1根 ， 胡萝卜半根；虾蓉酱一盘 。
做法及步骤：
春天最美味的家常菜 ， 蘸酱菜也要做出仪式感 ， 像花一样才有食欲 。 生菜、黄瓜放入淡盐水中浸泡10分左右 ， 然后反复清洗干净 。 黄瓜带皮吃 ， 再用面粉搓一搓 ， 尽量去除黄瓜表面的农药残留 ， 最好是去皮吃更放心 ， 然后再反复清洗干净 。 黄瓜含有细纤维素 ， 这种纤维素能够促进肠道蠕动 ， 帮助体内宿便的排出 ， 有利于“清扫”体内垃圾 ， 常吃还有美容养颜的作用 。
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清洗干净的黄瓜切成段 ， 挖出其中的黄瓜瓤 ， 用来做花朵的底座 。 可以切短一点 ， 感觉我切得有点高了 。
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胡萝卜去皮洗净切条 ， 锅中加入适量的水 ， 水开将胡萝卜条放入锅中焯烫1分钟 ， 然后捞出过冷水 ， 控净水分 ， 用来做花芯 。
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取洗干净的生菜叶 ， 利用生菜叶波纹式的叶片花边卷上胡萝卜条 ， 多卷一两层 ， 看上去很有层次感 ， 这样一朵生菜叶花就做成了 ， 很像一朵绿色的玫瑰花吧 ， 放入黄瓜中 ， 看看是不是既漂亮有又有食欲！
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