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——烹饪小贴士——
好了 ， 今天和大家分享的这个营养“蔬菜饼”就制作完成 ， 做好的蔬菜饼口感松软 ， 鲜香味美 ， 带着清香的味道 ， 别好吃 ， 是一个适合孩子和老人吃的营养早餐饼 ， 而且做法简单 ， 没有技术含量 ， 差不多几分钟就可以制作好 ， 你要是喜欢的话 ， 就试一试这个好吃的“蔬菜饼” ， 就是制作的时候要注意这几点 。
（1）
制作这个蔬菜饼的菠菜要用开水焯一下 ， 用以去除草酸 ， 因为草酸含量比较高 。
（2）
焯水的时候要放一点盐和几滴植物油 ， 可以减少营养流失 ， 同时让菠菜保持翠绿的颜色 。
（3）
制作面糊 ， 最好只用鸡蛋 ， 不要添水 ， 这样做出的口感比较好 。
（4）
面糊一般不要太稀 ， 也不好太干 ， 否则口感就不好 ， 一般干湿和浓米粥差不多就可以 。
（5）
烙饼的时候不要大火 ， 用小火慢烙 ， 防止火大了 ， 饼的表面糊了 ， 而里边还没烙熟 。
（6）
不喜欢吃菠菜的 ， 可以把菠菜换成小油菜、紫菜等等 ， 简单省事！
以上内容是我和大家分享的“蔬菜饼”的做法 ， 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。 欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留 ， 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 小猫万分感谢 ， 如果您喜欢小猫的分享 ， 就转发 收藏 点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是小猫继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！
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