早餐不用买 ， 教你在家做煎饼 ， 小葱和火腿搭配 ， 煎出来太香了 。 煎饼是一种中国传统美食 ， 因为食材的不同 ， 就有了很多种不同的口味 ， 当然这也跟个人的爱好有关 ， 早餐煎饼 ， 可以换着不同的食材 ， 相同的烹饪方式 ， 做成不同口味 ， 营养不同的早餐 ， 煎饼看似简单 ， 技巧很多 ， 其一 ， 煎饼要选择平底锅 ， 或玉子烧锅 ， 炒锅不适合做煎饼；其二 ， 煎饼要热锅冷油 ， 倒入面浆 ， 入锅之后要中小火煎饼 ， 千万不能用旺火 ， 容易煎糊 ， 掌握好技巧之后 ， 接下来就给大家分享一道小葱火腿煎饼的做法 。
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准备食材：
素火腿、小葱、清水、普通面粉、玉米淀粉、盐、五香粉、食用油
具体做法：
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1.先将素火腿切碎备用 。
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2.再把小葱也切碎 。
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3.下面和一个面糊糊 ， 碗中倒入半碗面粉 ， 3勺玉米淀粉、一勺盐、半勺五香粉搅拌均匀 。
【烧锅|早餐不用买，教你在家做煎饼，小葱和火腿搭配，煎出来太香了】
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4.放入切好的葱末、素火腿丁、然后加入水和成糊状 ， 像这样就可以了 ， 面糊不要和得太稀 ， 不然不容易成型 。
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5.电饼铛上刷少许油 ， 倒入一勺面糊糊 ， 用木铲轻轻抹平 ， 盖上盖子 ， 煎2-3分钟 。
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6.时间到后 ， 再翻一下面继续煎2-3分钟即可出锅 。
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7.咱们今天这道小葱火腿煎饼就做好了 ， 煎饼不会糊底 ， 好看又好吃 ， 还特别省时间 ， 闻起来香喷喷的 ， 外酥里软 ， 孩子很喜欢吃 ， 喜欢的朋友不妨自己在家试一下 。
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