体型|实用!购买醒酒器的注意事项(下)

【体型|实用!购买醒酒器的注意事项(下)】选择醒酒器的时候需要考虑两个因素:第一 , 需不需要选购特别样式;第二 , 哪些酒最适合这种样式 。
体型|实用!购买醒酒器的注意事项(下)
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有些醒酒器的形状导致清理它们变得非常困难 。 对于葡萄酒来说 , 醒酒器的干净与否不仅是一次成功品酒的衡量标准 , 更是先决条件 。 有许多次 , 我宁可使用一个我知道是绝对干净的玻璃罐 , 也不使用朋友提供的可能不干净的醒酒器 。
于是 , 从实用的角度而言 , 容易被清洗对于选择醒酒器来说要比醒酒器的材质和设计样式重要一百倍 。
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如何根据葡萄酒来选择醒酒器?其实我们只需要关注两类醒酒器 , 一类是能为葡萄酒提供较大内壁面积的;还有一类是体型偏修长 , 内壁面积较小的 , 有时甚至跟葡萄酒瓶的体型差不多 。
如果你进行醒酒时特意要让那些年轻或者强劲的红葡萄酒透气 , 就需要选择能提供较大内壁面积的醒酒器 。 这样 , 把酒倒入醒酒器以后 , 葡萄酒还能在醒酒器里继续透气 。
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然而 , 如果你有一款年份较老、相对比较精致的红葡萄酒 , 并且你醒酒的本意是要除去葡萄酒中的沉淀 , 那么一个体型较修长 , 内壁面积较小的醒酒器就比较适合 , 因为这类醒酒器能帮助我们阻止葡萄酒过分的透气 。
好了 , 以上就是本期的全部内容了 , 下期见 。

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